Salud recetas de cocina y tips de belleza

Buscador de temas

Gastronomia y salud

  • 🥦 Esta categoría fusiona lo mejor de la gastronomía con principios de salud y nutrición. Encontrá recetas equilibradas, sabrosas y adaptadas a distintos estilos de vida: vegetarianas, sin gluten, bajas en carbohidratos, funcionales y más. Cociná con propósito, disfrutá con conciencia.

Carre de cerdo

Carre de cerdo. Hola a todo/as estamos de vuelta con otra rica receta de carre de cerdo relleno, encontraran dos mas pero esta con vídeo esta mucho mas fácil de llevar acabo. Como verán la sencillez de su preparación la hace una receta ideal al momento de agasajar a nuestros invitados a la mesa.

Carre de cerdo Leer más »

Merengue suizo

Merengue suizo Para bañar tortas y pasteles, todo cocinero que se precie debe tener una receta de merengue. Esta preparación es más sencilla que el merengue italiano, pues sólo implica batir claras a nieve con azúcar. Ingredientes 250 g de azúcar 4 claras Elaboración: Para preparar el baño María llenar la olla con agua hasta

Merengue suizo Leer más »

Salsa de mejillones

Salsa de mejillones Comensales: 4 País: Argentina Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 30 mins Ingredientes ¼ kg. de puerros 1 tronco de apio 1 lata de tomates al natural Sal Pimienta 1 diente de ajo deshecho 1 lata de mejillones ¼ de vaso de vino blanco 1 hoja

Salsa de mejillones Leer más »

Colita de cuadril rellena

Una rica colita de cuadril Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo muy gustoso. Vamos a preparar una carne dulzona. No se asusten, no es nada del otro mundo.

Colita de cuadril rellena Leer más »

Carré de cerdo en camisa de acelga

Carré de cerdo en camisa de acelga. INGREDIENTES  ·     1 kilo de carré de cerdo ·     2 cucharadas de manteca ·    1 cucharada de aceite ·    3 salchichas bratwurst (blancas) ·    2 cucharadas de perejil picado ·    1 cucharadita de tomillo seco ·    10 hojas de aselga grandes, sin las pencas ·     100 cc de

Carré de cerdo en camisa de acelga Leer más »

Arrolladitos de repóllo

INGREDIENTES: 1 repollo blanco o crespo de 2 kilos, aproximadamente·   4 lonjas de panceta ahumada magra·   2 cebollas picadas finas·   1 diente de ajo picado fino·   4 higados de ave o 4 rodajas de leberwurst·   400 g de carne de cerdo picada·   miga de 2 panes de Viena remojada en leche y exprimida·   1 puñadito

Arrolladitos de repóllo Leer más »

Carré de cerdo agridulce

Una buena carne agridulce es una muy buena opción. Personalmente es una de las delicias que me gusta mucho. Ingredientes 1 kilo de carré de cerdo deshuesado 3 cucharadas de aceite  sal, pimienta de Cayena  1 cucharada de mostaza  3 cucharadas de mermelada  de damasco 50 g de almendras 3 clavos de olor Guarnición 200 g

Carré de cerdo agridulce Leer más »

Pin It on Pinterest