Como hacer galletas para celiacos, esta es una receta muy fáciles de hacer. Sin dudas este tipo de patología auto-inmune del aparato digestivo requiere mucha atención, como también las personas con intolerancia al gluten todas ellas necesitan este tipo de recetas para disfrutar de la cocina y que no sea una pesadilla el comer. Otra acotación que hacemos es que, no siempre necesariamente debe de tener una patología para evitar la harina con gluten. Cuando cuidamos nuestra salud debemos controlar el uso de harinas. Ingredientes para galletas para celiacos 400 grs. de harina de mandioca 170 grs. de harina de arroz ½ cdita. de bicarbonato 6 cdas. de azúcar 110 grs. de…
Soufflé de flor de calabaza con parmesano
¿Soufflé de flor de calabaza lo habías pensado como una opción para comer? Es muy rico y sumamente sano si estas cuidando tu salud por temas gástricos o de alguna intolerancia como al gluten. Con propiedades como vitaminas A, C, B1, B2, B3 y B9. Son especialmente ricas en calcio. También aportan diversos minerales: hierro, fósforo, potasio y magnesio. Receta de Soufflé para dos 16 flores 3 huevos 1/2 cebolla Se puede usar un trozo de puerro Queso parmesano rayado de forma mediana, se puede usar otro queso. (cantidad a gusto) Ajo en polvo una cucharada de té, o fresco 4 dientes o a gusto Sal a gusto Hojas de…
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Como hacer Dieta basica sana
A continuación, exponemos una dieta básica equilibrada, que puede servir como modelo: Dieta de líquidos Bebe mucho, en cantidades pequeñas repartidas durante todo el día y entre comidas, un mínimo de 2,5 a 3 litros, entre agua y zumos de fruta, en una proporción de 2/1. Hay que evitar el café en lo posible, los refrescos con cafeína y gaseosas. Evitar la leche de vaca o no superar más de un vaso al día. Desayuno Fruta, zumos naturales, pan integral con aceite de oliva y tomate. Algo de queso (mejor fresco), frutos secos, malta, infusiones, achicoria. Leche de soja. Tortillas. Almuerzo Fruta, queso de oveja o de cabra, tomate con aceite…
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Pastel de zanahoria suizo
Un rico y sano pastel de zanahoria veamos como hacerlo y los ingredientes que lleva. Ingredientes para 8 personas 300 g de zanahorias, 300 g de almendras dulces, 4 huevos, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharadas soperas de zumo de limón, 60 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, mantequilla y harina para engrasar el molde, azúcar glasé. Te mostramos como hacer un rico pastel de zanahoria Preparación Rallar fino las zanahorias y las almendras peladas. Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas de huevo con el azúcar, al azúcar de vainilla y el zumo de limón…
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Receta de pastel de chocolate y nueces con crema
Disfrutar de un rico un buen motivo para reunir a la familia y hacerles una merienda rica. El plato principal de la merienda lo constituía un pastel de chocolate y nueces con crema inglesa de vainilla. Los ingredientes para un pastel de 22 cm. 150 gr de chocolate negro (con mucho cacao), 100 g de mantequilla a punto de pomada más 15 gr para el molde, 3 huevos, 100 gr de azúcar en polvo, 75 gr de harina, 1 sobre de levadura en polvo, 100 gr de nueces en mitades. Los ingredientes para la crema inglesa de vainilla 250 ml de leche, 250 ml de nata, 1 vaina de vainilla,…
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Granizado de limón y durazno
Estamos en verano en américa del sur y un buen cóctel granizado de limón nos va a venir muy bien al momento de tomarnos unas vacaciones. Ingredientes para el granizado de limón 600 gramos de limones600 gramos de duraznos1 litro de aguaazúcar, cantidad necesariahielo picado, cantidad necesaria Preparación Exprimir todos los limones y, a continuación, colarlo para quitar las semillas o restos molestos. Después, lavar bien y trocear los duraznos y licuarlos. Mezclar el jugo de limón con el licuado de los duraznos, el litro de agua y el azúcar a gusto (con azúcar morena tiene un sabor muy especial y agradable). Picar el hielo en la batidora y llenar…
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