Pizza light, como preparar pre pizzas

Pizza light, cocina rica y saludable.

Amigos en mi post anterior, les hablé  de la importancia de rebajar las calorías de esta comida tan rica y fácil, la pizza.

También les mostré una receta tradicional para hacer 4 o 5 pres pizzas para esos momentos que tenemos ganas de  algo rico y rápido, para cuándo nos llegan visitas inesperadas.

Dijimos que lo que hacen pesadas a las pizzas son las cosas que usamos para completarlas, así que hoy le pasó una receta liviana y muy rica una pizza light.

Pizza primavera o pizza light.

Ingredientes

• 1 pre pizza
• 2 tomates  perita
• 1 taza de brócoli hervido
• 1/2 taza de zanahorias hervidas
• 1/2 taza de espárragos hervidos

Rociar una pizzera con aceite vegetal, ubicar la pizza precocida y colocarle encima las rodajas de  tomate, el brócoli, las zanahorias en rodajas y los espárragos en trozos.

Salpimentar y aderezar con sus condimentos preferidos (orégano, perejil, etc.)

Cubrir todo con trocitos de mozzarella magra.

Cocinar en horno moderado.

Valor nutritivo de esta pizza por porción

• Calorías:                          aprox. 195
• Proteínas                          10g
• Hidratos de carbono         48g
• Colesterol                        1,0mg
• Grasas                               6g
• Sodio                                 630g

Si, se puede comer rico, cuidar la dieta y la salud.