La dieta para celíacos sin gluten no tiene porque ser una dieta restrictiva y renunciar a comer de todo. Es más, un celíaco puede mantener una dieta totalmente equilibrada y variada. Eso sí, siempre teniendo en cuenta las cantidades y las fuentes de los hidratos de carbono. No se puede comer trigo, cebada, avena o centeno pero sí se puede comer cereales sin gluten, verduras, legumbres, pescado, fruta, verdura y aceite de oliva. Alimentos para celíacos Se deben comer en más cantidad alimentos como los cereales o los tubérculos: el arroz, maíz, trigo de sarraceno, patatas y mijo. Pero hay que tener en cuenta que los cereales y derivados de…
Tratamientos naturales para una cabellera hermosa
En el primer post como invitado de Fullmusculo hablaremos de los tratamientos naturales para poder obtener una cabellera espectacular. El cabello es una de las mayores preocupaciones día a día de cualquier mujer y el dinero que a veces se invierte en este pareciera no ser suficiente porque sigue estando igual, ya sea esponjoso, enredado y grasoso. Tratamientos naturales ¿Sabías que el champú, enjuague y las vitaminas que suele vender el mercado de la belleza, son todos productos a base de alimentos y aceites naturales? Porque de saber y tener esto claro, entonces dejarás de gastar dinero en productos comerciales que prometen más de lo que pueden cumplir. Así que…
Como hacer cóctel de pomelo con albahaca
El cuerpo pide cítricos, por sus altas dosis de vitamina C. #cocinasaludable Dado su toque amargo del cóctel de pomelo tan particular se los puede incluir en la dieta transformados en recetas que escapan de lo tradicional. Como esta receta de Cóctel que ahora les voy a pasar. Ingredientes para el cóctel de pomelo 1 parte de gin o vodka 3 partes de ginger ale 2 de jugo de pomelo hojas de albahaca a gusto gajos de pomelo para decorar hielo a gusto Preparación Frotar las hojas de albahaca entre las manos para que suelten su aroma. Disponerlas en un vaso de cóctel con hielo a gusto. Agregar primero el gin…
Masa para empanada sin gluten
Amigos de nuestra comunidad esta receta para empanada es fácil y la van disfrutar mucho con un buen mate. Como dirían nuestro amigos argentinos las empanadas de la Chacha pero sin gluten. Ingredientes para disfrutar una empanada 100 g de agua50 g de aceitey 50 g de vino blanco50 g de mantequilla o manteca de cerdo½ cucharadita de azúcar1 cucharadita de sal40 g de levadura fresca de panadería2 huevos400 ó 450 g de harina sin gluten Te puede interesar: Masa para tacos mexicanos y relleno Elaboración 1. Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el huevo y la harina. 2. Añadir los huevos, mezclar y a continuación la harina. Todos los ingredientes…
Como hacer un rico faina
Como hacer un rico faina, para disfrutar una buena pizza a caballo. Ingredientes para un rico faina 250 grs de harina de garbanzos 3/4 l de agua fría 1/2 taza de aceite sal Preparación. Ponga en un bol la harina de garbanzos. Ligue con el agua y sale. Agregue el aceite. Revuelva hasta formar una masa cremosa. Deje reposar en la heladera 3 o 4 horas. Unte con aceite una pizzera, vierta la masa y rocíe con un poco más de aceite. Cocine en el horno caliente hasta que esté dorada. Nota: es conveniente usar aceite de oliva.
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Como hacer fugazza con queso
Como hacer fugazza con queso, en simples pasos y con poco costo. Ingredientes para la fugazza masa básica de pizza 4 cebollas cortadas en aros muy finos 3 cdas de aceite de oliva 1 cdita de orégano 200 grs de muzzarella cortada en cubitos Preparación Saltee 5 minutos la cebolla en el aceite y escurra. Cocine la masa, rociada con un chorrito de aceite de oliva, 10 minutos. Ponga la cebolla, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con el orégano. Lleve al horno 10 minutos. Saque del fuego e incorpore el queso. Vuelva a poner en el horno hasta que el queso se funda. Nota: puede hacerla de cebolla o agregar…
