Página 9 – Salud recetas de cocina tips de belleza

Frutas, Salud, Verduras

Alimentos que ayudan con la salud y la belleza

Individualmente nuestro físico responde de acuerdo con los alimentos que consumimos que ayudan. #TipsdeBelleza Muchas veces además, observamos que después de banquetes y fiestas en lo que nos hemos excedido, por…

11/09/2020

Salud, Tips de Belleza

Rayos UV: La amenaza silenciosa para tu piel y cómo protegerte

La radiación ultravioleta (UV) del sol es la principal causa del cáncer de piel. Estos rayos dañan el ADN de las células de la piel, lo que puede desencadenar un…

25/11/2024

Recetas de cocina, Tortas

Como hacer Torta de Avellanas Doña Elizabeth

Te vamos a mostrar como hacer una rica Torta de Avellanas Doña Elizabeth. #Cocinarungestodeamor Durante la segunda guerra mundial en Alemania, se criaba una persona muy especial a la que…

15/12/2020

Postres, Gastronomia y salud, Merengue, Recetas de cocina, Recetas de la abuela
Arroz con leche, la combinación perfecta
10/05/2023 / 1 comentario
Este postre más fácil de lo que ustedes piensan era muy común en mi casa un rico arroz con leche. Según el gusto del que pide el postre puede ser más espeso, más líquido o tipo pastel con dulce de leche y merengue al horno. Arroz con leche, la combinación perfecta Tengo unos viejos amigos que les encanta éste postre, cada vez que los visito se los preparo tipo pastel que es como más les gusta. Ingredientes para seis porciones 1 1/2 litro de leche 15 cucharadas de arroz 15 cucharadas de azúcar Una cascara de limón Para el merengue: 4 claras de huevo 1/4 taza de azúcar 250 g…
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El Chef

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Postres
Crema catalana
01/05/2023 / Sin comentarios
Vamos a darte los ingredientes y pasos para hacr una rica crema catalana. Ingredientes para 4 personas de crema catalana 8 yemas de huevo 1 litro de leche 200 g de azúcar 80 gramos de harina de maíz o 120 gramos de harina de trigo Piel de naranja. Piel de limón Una rama de canela Pasos para hacer crema Ponemos a calentar la leche junto con las pieles de naranja y limón y la canela. Por otro lado, mezclamos las yemas de huevo con el azúcar y la harina de maíz ayudándonos si es necesario con un poco de leche caliente. Una vez que la leche ha hervido la añadimos…
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El Chef

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Salud, Verduras
Receta para hacer caldito casero
21/03/2023 / Sin comentarios
Esta opción de caldito casero es una oportunidad de disfrutar el gusto en nuestras comidas usando ingredientes frescos, mucho mas sano para nuestra salud. Este se mantiene en la heladera durante un máximo de 6 semanas en un frasco hermético y también se puede congelar y utilizar cuando sea necesario. Como se usa: 2 cucharadas cada 500 ml. También puedes utilizar ½ cucharadita en una taza de agua caliente y lo puedes usar como una sopa caliente o caldo entre colaciones. Ingredientes para caldito casero Preparación Lavar y cortar las verduras. Añadir todos los ingredientes (excepto el laurel) en una licuadora de alta potencia y licuar hasta que se forme…
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El Chef

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Como hacer pescado en costra de semillas
19/03/2023 / Sin comentarios
Pescado en costra de semillas, con puré de garbanzos y damascos desecados. Para 6 porciones de pescado en costra 300 gr de garbanzos (remojados toda la noche en agua fría) 6 filetes de pescado condimentados 15 damascos picados (Salteados en aceite de oliva, sazonados con perejil picado, ralladura de naranja) Semillas de sésamo blanco, semillas de sésamo negro, semillas de lino. Almendras Una cebolla chica, una zanahoria, una rama de apio chica y una ramita de tomillo fresco. Puré para el pescado en costra Cocinamos los garbanzos en agua, con una cebolla chica picada en cuartos, una zanahoria, una rama de apio chica y una ramita de tomillo fresco. (Podemos cocerlos 15…
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El Chef

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Pescados, Pescados Diet
Como hacer un rico tiradito de corvina
19/03/2023 / Sin comentarios
Amigos, tengo que confesarles que en mi casa no se comía mucho pescado. A veces algunas variedades de pescados fritos, pero no mucho. Cuando crecí y fui aprendiendo más de cocina y experimentando nuevas recetas, también probando nuevas recetas, de amigos y amigas muy buenos cocineros, fui amando el pescado y sus variedades. Aprendí a saborear sus diferentes gustos y también a cocinarlos de manera diferente. Ahora soy fanática del pescado y de los mariscos, en fin, de todos los productos del mar. Los productos del mar están entre las comidas más sanas que existen, mejor que las carnes rojas, por supuesto, por eso hacemos bien en aprender a comerlos,…
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El Chef

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Pescados
Dorada a la sal
18/03/2023 / Sin comentarios
Rica dorada a la sal, una delicia para disfrutar con un buen vino blanco. Ingredientes dorada a la sal 1 dorada fresca de unos 2 kilos Sal gorda para cubrir el pescado (aproximadamente 2 kg Salsa mayonesa Patatas enanas cocidas. Recetapara dorada a la sal En una fuente de horno colocamos una capa de sal, salpicando con un poquito de agua para que se pueda moldear. Ponemos la dorada encima y la cubrimos de sal. Salpicamos con un poco de agua e introducimos en el horno previamente calentado a 200º C durante 30 minutos (la sal se queda como una costra) Se suele sacar el pescado con la sal a…
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El Chef

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