Amigos, tengo que confesarles que en mi casa no se comía mucho pescado. A veces algunas variedades de pescados fritos, pero no mucho. Cuando crecí y fui aprendiendo más de cocina y experimentando nuevas recetas, también probando nuevas recetas, de amigos y amigas muy buenos cocineros, fui amando el pescado y sus variedades. Aprendí a
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Rica dorada a la sal, una delicia para disfrutar con un buen vino blanco. Ingredientes dorada a la sal 1 dorada fresca de unos 2 kilos Sal gorda para cubrir el pescado (aproximadamente 2 kg Salsa mayonesa Patatas enanas cocidas. Recetapara dorada a la sal En una fuente de horno colocamos una capa de sal,
Costillas de cerdo a la napolitana muy ricas. Ingredientes costillitas de cerdo Costillas de cerdo, 6Jugo de 1 limónSal y pimienta, a gustoAceite, 2 cucharadas soperasSalsa de tomate, 500 centímetros cúbicosVino tinto, 1/4 de taza tamaño téAgua, 1/2 taza tamaño téChampiñones en conserva, escurridos, 1 frasco chicoPerejil picado, (para espolvorear), 2 cucharadas soperasPuré, (para acompañar),
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Arroz con leche y helado de canela, una delicia esta combinacion. Personalmente disfuto mucho el arroz con leche y helado.
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Postre Chajá una delicia por esta parte del mundo. Para disfrutar de el no tenemos que estar haciendo dieta. Ingredientes postre chajá Bizcochuelo:6 huevos enteros1 taza de azúcar2 de harina leudanteEsencia de vainillaMerengue:6 claras1 taza al ras de azúcar1 cucharadita de cremo tártaroCrema chajá: 750 gramos de crema de leche fresca y espesa250 gramos de
Como hacer un rico postre chajá Leer más »
Ingredientes para hacer albóndigas ½ kilo de carne picada(vaca o cerdo) miga de l pancito y ½ remojada en leche sal, pimienta, orégano ½ taza de queso rallado l huevo l taza de harina Salsa para albóndigas ¼ taza de aceite l cebolla l taza de pulpa de tomate ½ cucharadita de sal 2 cucharadas
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Tarta de queso neoyorquina o cheesecake, es un clásico de los postres, fácil de preparar y da un excelente resultado a la hora de recibir una visita a media tarde con un buen café. Como hacer cheesecake Ingredientes para hacer cheesecake 600 g de queso cremoso (tipo Filadelfia) 150 g de azúcar 3 huevos 2
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Como hacer un rico Cheesecake de Capucinno Cocinar un gesto de amor. Cheesecake de capucinno Amigos si son amantes del café, de seguro gustan también de los postres que contienen café. En mi familia hay quienes aman el café, así que he incorporado a mis recetas postres como este y otros que contienen café. Es
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Macarrones al requesón, delicioso para disfrutar con un buen vino tinto. Ingredientes para macarrones 400 gr de macarrones 250 gr de requesón 7 cucharadas de aceite caliente 1 cucharada de zúcar integral 1 cucharadita de canela en polvo Preparacion En un cuenco e trabajan el requesón y la leche, chafándolo todo bien con un tenedor.
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