Para aquellos que nos gustan los porotos de manteca, esta receta les va a gustar. Tengan en cuenta que es una comida fuerte y si te tienes que cuidar la salud no te recomendamos que la hagas, cuida tu salud. Porotos de manteca estofados Estimad@s lectores hoy queremos compartir una receta, que no es dietética como verán. Porotos de manteca y huevos no es una comida suave como decíamos, pero depende de donde vivamos si es invierno puede ser una rica opción para tener en cuenta. La preparación es sencilla y bastante de costo bajo. Veamos los ingredientes 1…………..cebolla picada chica 2……………dientes de ajo picados 1……………rama de apio picada 1kg…………de…
Como hacer sesos a la húngara
No a todos nos gusta este tipo de comidas, Personalmente me gusta y esta receta me pareció una buena opción para tener en cuenta a la hora de hacer sesos fácil y ricos. Sesos a la húngara receta sencilla. Ingredientes para sesos a la húngara 1 seso 1 taza de harina 2 cucharadas de páprika manteca pan de molde champiñones aceite de oliva huevos duros tajadas de jamón perejil picado Preparación Limpiar y hervir el seso. Escurrirlo, cortarlo en filetes y reservarlo. Combinar la harina con la páprika. Pasar por esta mezcla los filetes de seso. Calentar un poco de manteca un una sartén y dorar. Presentarlos sobre rebanadas de…
Como hacer frijoles rojos tostados
La mayoría de la gente ni siquiera piensa en usar frijoles rojos tostados como bocadillos. #Cocinarungestodeamor Pero he aquí otra buena receta que sirve como una alternativa excelente a las nueces y a las frituras. Ingredientes para frijoles rojos 6 tazas de frijoles colorados secos, remojados por lo menos 8 horas 1 cebolla grande, cortado en 4 2 tallos de apios, cortados en trozos grandes 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y condimentos Después de remojar los frijoles, colóqueles en una olla grande y cocine los cubiertos de agua, con la cebolla y el apio (la cocción puede ser en olla a presión, pero controle bien el tiempo para…
Como tender una mesa con estilo y sencilla
Tender una Mesa En nuestro medio la hora de la comida es, en general, un momento de reunión. Tender una mesa atractiva es uno de los elementos que contribuye a crear un ambiente acogedor. La diversidad de materiales disponibles para tender una mesa nos permite elegir variedad de estilos, pero debemos cuidar que los elementos utilizados armonicen entre sí. El mantel, la vajilla y los cubiertos deben guardar un mismo estilo. Independientemente de querer presentar una mesa formal o una mesa rústica se deben respetar ciertas reglas que nos sirven de guía para lograr un conjunto armónico. Manteles El mantel debe cubrir la mesa con una caída de alrededor de 30…
Como elaborar pan de quinoa y lino
El cuidado de la salud a través del consumo controlado de harinas blancas o de trigo es importante. Teniendo presente a que algunos de ustedes sufren de intolerancia al gluten. Tener esta opción de pan de quinoa y lino es muy buena. Conozco a varios familiares y amigos con esta afección y es realmente muy fea, afecta mucho la vida a los que la sufren, y tener otras maneras de comer harinas sin gluten es realmente muy buena. Ingredientes para pan de quinoa mediano 250g de quinoa 200g de linaza [lino molido) 1 cucharada al ras de sal marina 30g de sésamo molido 1 cucharada de miel 15g de levadura…
La higuera, un buen expectorante
La higuera llamada Ficus carica , en #Yuyosymas. Amigos esta vez le quiero contar acerca de un árbol, que durante muchísimos años estuvo en el fondo de mi casa, la higuera. Castellano (sinónimo): cabrahiguera Lo plantó mi abuelo, no tengo noción hace cuántos años atrás, unos 70 años atrás, me atrevería decir, porque cuando yo era pequeña ese árbol ya era viejo. Mis juegos favoritos en la higuera eran leer, pintar, y la famosa casa del árbol. Como no era muy alto, para mí era fácil subir y su corteza suave me encantaba. Sus gruesas y largas ramas me daban seguridad, podría pasar horas allí, y ni les cuento cuando…






















