Spaghetti con almejas. Condimentar con una buena cantidad de perejil picado finamente y un buen vino blanco. Ingredientes para el spaghetti con almejas Preparación Se ponen en remojo las almejas durante al menos una hora en agua con sal, removiéndolas con cuidado y cambiando el agua varias veces para eliminar la arena. En una sartén grande se doran un par de dientes de ajo en camisa que previamente habremos aplastado un poco para abrirlos y permitir que salga el jugo. Se añaden las almejas y se cuecen hasta que estén todas abiertas. Una vez se hayan abierto, se apartan, se eliminan los ajos y aquellas que aún estén cerradas; se…
Mousse de naranja
Mousse de naranja, especial para agasajar a las visitas. Ingredientes para el mousse de naranja PREPARACIÓN. Coloque en una cacerola la ralladura de naranja y el jugo, lleve a fuego. Disuelva la gelatina como indica el envase e incorpore a la mezcla. Deje enfriar. Bata las yemas y el azúcar hasta lograr una mezcla dura y blanca. Incorpore con cuidado las claras batidas a nieve y lleve a la heladera 2 horas. Nota: puede servir con gajos de naranja acaramelados. Imagen cortesía: mejorconsalud.com y solopostres.com
Como hacer daiquiri de limon
Como hacer daiquiri de limon, y disfrutar este trago delicioso. Ingredientes para daiquiri de limon Preparación Verter en una coctelera el jugo de limón, el azúcar y poner último el gin y batir. Colar y verter en la copa apropiada. Completar con soda.
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Arroz a la crema de queso
Si hay un plato capaz de transformar ingredientes simples en un abrazo culinario, es este arroz a la crema de queso. Cremoso, aromático y con ese toque irresistible de gratinado dorado, es una receta que conquista desde el primer bocado. Perfecto para una comida reconfortante, combina la suavidad del arroz con una salsa de queso sedosa y llena de sabor, realzada por el perfume del perejil y el toque salado de las aceitunas. Es una preparación ideal para compartir en familia, lucirte en una mesa especial o simplemente darte un gusto en cualquier día de la semana. Fácil, sabroso y con un resultado que siempre sorprende, este plato se convertirá…
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12 causas poco conocidas de alergia
Alergia llegó la primavera y con ella las alergias. Culpamos al viento, al polen que este trae, y creemos que es el único culpable de lagrimeo de los ojos y el goteo de la nariz. Pero otros alérgenos desconocidos, pueden estar al acecho en su hogar, y afectar su salud. En realidad la lista de los culpables de los estornudos es larga: la caspa animal,polvo y ácaros del polvo, (diminutos insectos que proliferan en las materias orgánicas) así como el polen que entra en la casa desde afuera. Causas poco conocidas de alergia Pero además de estos, hay otros menos conocidos, que también hay que poner bajo control para reducir…
Como hacer tortas fritas fáciles y sabrosas Uruguay
Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata las ricas Tortas fritas. Como hacer tortas fritas Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo suele acompañarse con “mate“, una bebida también tradicional en la región. Es una comida típica de esta zona del Sur de América, más específicamente de Uruguay y Argentina. Ambos países siguen disputándose hoy en día la autoría de este manjar de alto contenido calórico. Pero eso no es todo, ya que en Chile también existe…
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