Crema de garbanzos
La crema de garbanzos, o hummus, es ideal como aperitivo, ya que se utiliza para untar en pequeños trozos de pan tostado, galletitas saladas, palitos de zanahoria, tronquitos de apio, endibias, etc. Además de su suave textura, tienen la ventaja de ser bajos en colesterol y muy sabrosos. Ingredientes para la sopa 400 gramos de



