Unos ricos canelones de espinaca vienen muy bien, si deseamos disfrutar algo de pasta y verduras como la espinacacon un alto contenido de hierro vital para nuestra salud. Ingredientes para 4 personas canelones 8-12 unidades de pasta 1/2 kg de espinaca cocida 8-12 fetas de queso 100 grs. de mortadela en fetas Aceite Sal y agua Ingredientes para la salsa blanca Un trocito de manteca 1 cucharada de harina 1 vaso de leche Sal Nuez moscada Preparacion de la Receta Para preparar la salsa blanca, rehoga en una cacerola la manteca con la harina. Agrega la leche revolviendo bien. Añade sal y nuez moscada. Pon a cocer la pasta de…
Recetas de cocina
Recetas de cocina faciles, dietas y salud.
Macarrones a la gagliardi
Unos buenos macarrones con una buena salsa no tienen comparación. Y acompañados con un buen vino tinto para disfrutar. Ingredientes ½ kg. de macarrones secos · 200 gr. de crema de leche· 30 gr. de manteca· 1 cucharada de harina· 100 gr. de queso rallado · 1 cebolla· 2 cucharadas de aceite· sal· pimienta· nuez moscada Preparación Hervir los macarrones en abundante agua con sal, colar y poner en una fuente para horno. En una cacerola derretir la manteca. Y agregar la harina.Añadir la crema de leche y la cebolla picada. Dejar cocinar unos minutos y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Verter la salsa sobre las macarrones y espolvorear…
También te puede interesar
Lentejas con arroz
2 recetas para hacer croquetas
Orecchiette con salsa de brócoli
Como hacer Torta de Avellanas Doña Elizabeth
Te vamos a mostrar como hacer una rica Torta de Avellanas Doña Elizabeth. #Cocinarungestodeamor Durante la segunda guerra mundial en Alemania, se criaba una persona muy especial a la que con el tiempo llegue a conocer acá en Montevideo. Llevaba viviendo en nuestro país, más de 30 años cuando lo conocí. La guerra había hecho estragos en su vida y en la de su familia y en su salud, pero también aprendió muchísimo de las cosas que padeció. Por ejemplo a valorar mucho las cosas elementales como la comida, cuando se pueden conseguir fácilmente. Una cucharada de manteca era igual al oro, el azúcar, la fruta, bueno, todo. Este amigo…
Crema de zucchinis con puerros y champiñones
Amigos, hoy les traigo una receta que para los amantes de las sopas cremas va a ser una sinfonía para el paladar. La combinación de estos tres sabores zucchinis, puerros y champiñones, es perfecta. Y no solo la podemos disfrutar en pleno invierno, cuando ya se nos instaló el frío, sino también al principio del otoño cuando nos están dando ganas de estas comidas un poco más calentitas para ir entibiando el cuerpo, sin cargarnos demasiado. El tiempo de preparación es más o menos unos 40 minutos. Y la receta rinde de 4 a 6 porciones. Ingredientes para la crema ½ kilo de champiñones 2 zucchinis medianos 4 puerros medianos 2…
Como hacer un rico flan de harina de maíz
Amigos, en esta oportunidad en #Cocinarungestodeamor les quiero hablar sobre una receta de flan de harina de maíz que una querida amiga me enseñó hace poco tiempo. En realidad esta receta es un gesto de amor, cuando alguien que te quiere sabe que lo vas a visitar y te prepara algo rico, pensando en ti, eso es especial. Y fue lo que hizo esta amiga querida para recibirme. Un flan de harina de maíz. En realidad me gustó mucho su textura, lo saludables y también la dulzura justa, por lo que dije que en cuanto pudiera, iba a cocinarlo para mi familia. Cuando lo cocine tuvo gran éxito, se lo devoraron,…
También te puede interesar
Como hacer alfajores de maicena
Como hacer un trago Black Velvet
Rellenitos de plátano de Guatemala
Brownie de zapallo con frosting de cajú y chocolate
Receta para celíacos Brownie de zapallo, cuando sufrimos este tipo de desórdenes en la salud, nos alegra tener buenas opciones. Y disfrutar de algo dulce, pero lo podamos disfrutar sin preocuparnos #cocinarungestodeamor Ingredientes para brownie de zapallo 1 taza de puré de zapallo calabaza 2 huevos ½ taza de cacao en polvo natural ½ taza de chip de chocolate 70% cacao 3 cucharadas de aceite de coco ½ taza de leche vegetal 1 taza de harina de avena ½ taza de harina de arroz integral ½ taza de harina de almendra ¾ taza de azúcar de Caña o azúcar de coco 1 cucharadita de polvo de hornear canela en polvo a gusto 1 pizca de sal de…
También te puede interesar
Como decorar un pastel
Leche asada como hacer este rico postre
Galletas de mantequilla y chocolate
