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Gastronomia y salud

  • 🥦 Esta categoría fusiona lo mejor de la gastronomía con principios de salud y nutrición. Encontrá recetas equilibradas, sabrosas y adaptadas a distintos estilos de vida: vegetarianas, sin gluten, bajas en carbohidratos, funcionales y más. Cociná con propósito, disfrutá con conciencia.

Brochettes de verduras y brochetas de pollo

Brochettes de verduras y brochetas de pollo, personalmente me gustan mucho son sabrosos y un aperitivo liviano. Con muchas maneras de servir antes nuestros invitados. Brochettes de verduras Ingredientes   Gajitos de coliflor  cocida, cantidad necesaria Corazón de alcaucil  cocido, cantidad necesaria Blanco de apio cocido, cantidad necesaria Mitades de tomates perita, cantidad necesaria Queso

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Como hacer garbanzos tostados

Los garbanzos son un bocadillo crujiente, parecido a las nueces, y una excelente alternativa a las tostadas grasosas que engordan. Así que les invito a probarlas y después quizás sea parte de sus colaciones o hasta para acompañar copetines. Ingredientes para los garbanzos – 4 tazas de garbanzos cocidos o enlatados (prefiero los cocidos por

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Como hacer frijoles rojos tostados

La mayoría de la gente ni siquiera piensa en usar frijoles rojos tostados como bocadillos. #Cocinarungestodeamor Pero he aquí otra buena receta que sirve como una alternativa excelente a las nueces y a las frituras. Ingredientes para frijoles rojos 6 tazas de frijoles colorados secos, remojados por lo menos 8 horas 1 cebolla grande, cortado

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6 Tortillas deliciosas

6 Tortillas deliciosas fáciles de hacer y muy ricas. Tortilla de patata Ingredientes: Para 4 personas: 6 huevos 300 gr de patas 9 cucharadas de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Se cortan las patatas en láminas pequeñas (como haciendo sopas) y se fríen muy despacio en la sartén con 6 cucharadas de aceite moviéndolas de

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