La olla podrida es una comida de campo con tradición es un guisado exquisito, cálido y familiero.Digo que es una comida con historia por la razón de que viene de nuestro linaje Español. En Uruguay no queda prácticamente tradición indígena, ella se fue con todos los charrúas que poblaban nuestras tierras, pero de la historia
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Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente
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Recomendamos esta receta de pollo caprese a todo aquel que ha optado por una dieta cetogénica o Keto, cuyo plan de alimentación es bajo en carbohidratos y aumentar los ricos en grasas. Esta receta es muy buena ya que no solamente es muy saciadora, sino que también es muy sabrosa. A continuación, les hago mención los
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Amigos ¿cómo llevan esta cuarentena? Esperamos que los anteriores posts que hablaban también de conservación de alimentos para esta época les hayan sido de mucha utilidad. Hoy el post va hacer referencia a cómo congelar carne, vamos a empezar con como conservar pollo. ¿Cómo congelar carne de pollo? Aunque lavar el pollo requiere de muchos
Ideas de como conservar pollo para la cuarentena debido al Covid-19 Leer más »
Te mostramos como hacer un rico escabeche de pavita, son pasos muy sencillos. Personalmente me gusta mucho la pavita es sabrosa y una buena opcion gastronómica. Ingredientes 1/2 pavita limpia, troceada y sin piel 6 zanahorias 3 cebollas 1 cucharadita de pimienta en grano 3 hojas de laurel 5 dientes de ajo 3/4 tazas de
Como hacer un rico escabeche de pavita Leer más »
Los días de invierno me gustaban mucho: las comidas cambiaban junto con las costumbres de la casa. La estufa a leña, tortas fritas los días de lluvia o buñuelos de frutas, pero eso de merienda porque al almuerzo mamá preparaba comidas más calóricas, como el pollo a la portuguesa, acompañado con arroz blanco. Receta para
El pollo a la portuguesa de mamá Leer más »
Pollo campero que rico. Les dejamos una receta con pollo bien sencilla a cargo del chef de http://www.recetasonline.net/. De verdad se ve delicioso felicitaciones.
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