Cintas verdes al limón. General. 1 cucharada/s de aceite de oliva 2 cucharadas de albahaca picada 400 gr de cintas a las espinacas 1 unidad/es de limón 50 gramo/s de mantequilla 2 cucharadas de nata líquida espesa Pimienta Sal Preparación: Lave el limón con chorros de agua caliente y séquelo bien. Con ayuda de un cuchillo de los de pelar patatas, pele la piel en tiras con cuidado de no coger la parte blanca, que es amarga un poco. Hágalas luego tiritas finas. Póngales un caldito, cúbralas de agua y deje que cuezan 3 minutos. Escúrralas en un colador, refrésquelas bajo el chorro de agua fría y deje que se…
Spaghettis de arroz con verduras y ternera: sabor asiático en clave casera
Cuando buscamos una receta que combine ligereza, sabor profundo y textura variada, los🍜spaghettis de arroz con verduras y ternera se convierten en una opción ideal. Inspirados en la cocina asiática pero adaptados al ritmo cotidiano, este plato ofrece una mezcla equilibrada entre lo fresco y lo reconfortante. Las verduras crujientes, la carne tierna y el toque de salsa de soja crean una sinfonía de sabores que se arma en apenas media hora. Perfecto para quienes quieren comer bien sin complicarse. 👥 Porciones ⏱️ Tiempo total 🧑🍳 Ing 🍲 Preparación paso a paso 1. Hidratar la pasta 2. Preparar los ingredientes 3. Saltear y cocinar 4. Incorporar la carne 5. Finalizar…
Orecchiette con salsa de brócoli
Esta receta es una de esas combinaciones italianas que sorprenden por su sencillez y profundidad de sabor. La mezcla de anchoas, tocino y tomate crea una base intensa y aromática que abraza a la pasta, mientras el brócoli aporta frescura y textura. Es un plato rápido, equilibrado y perfecto para esos días en los que querés comer algo casero sin complicarte. Ingredientes 350 gr de pasta corta de la variedad orecchiette, 200 gr de brócoli, 50 gr tocino ahumado, 2-3 anchoas en aceite, 1 diente de ajo, 50 gr de salsa de tomate, 1/2 cubito maggi, 1 trocito de guindilla, aceite de oliva y sal gruesa. Preparación Pelar el diente…












