Personalmente no soy muy fans de la tarta de puerro, pero reconozco que es una muy buena opción como una entrada o disfrutar de ella en una merienda. Ingredientes para una tarta de puerro Para la masa 1/2 taza de almidón de maíz 60 g de harina 100 g de manteca Sal y pimienta al gusto 5 cucharadas de agua Relleno: 8 puerros bien limpios 1 cebolla picada 3 cucharadas de aceite 50 g de manteca 4 huevos 3 cucharadas al ras de almidón de maíz 3cucharadas de leche sal pimienta nuez moscada 5 cucharadas de queso rallado Preparación de la masa Tamisar sobre la mesa el almidón de maíz…
Alimentos que ayudan con la salud y la belleza
Individualmente nuestro físico responde de acuerdo con los alimentos que consumimos que ayudan. #TipsdeBelleza Muchas veces además, observamos que después de banquetes y fiestas en lo que nos hemos excedido, por lo general en la comida y bebidas, repercute de inmediato en nuestro cutis y vemos aparecer irritaciones e impurezas. Si por el contrario comemos comidas sanas, bien condimentadas, consumiendo una mayor cantidad de verduras y frutas, su acción beneficiosa se dejará sentir en nuestro organismo. En nuestro cutis se verán grandes beneficios, se verá translúcido suave y de saludarle aspecto Alimentos que ayudan la leche para el cutis Muy rica en calcio y fósforo, excelente para un buen cutis. Para los…
Como hacer salsa bechamel
Como hacer salsa bechamel rica y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta. Ingredientes para la bechamel 50 gr. de manteca 2 cucharaditas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada Preparación Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina. Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de a poco y sin dejar de revolver. Dejar cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo, de 15 a 20 minutos. Para que resulte más liviana utilizar 1 sola cucharada de harina, y si se desea bien espesa 3 cucharadas de…
Como hacer un chivito uruguayo
Esta delicia no se trata de carne de chivo, sino que es carne de vaca cortada en finas lonjas y luego apaleada o golpeada con un mazo de madera hasta dejarla tierna. Es uno de los platillos más típicos del Uruguay, hay puestos por todos lados para degustarlos, los de “La Pasiva” son un manjar. La carne se hace a la plancha y se sirve dentro de un pan cortado al medio. El invitado pone a su gusto los aderezos e ingredientes que pueden ser: lechuga, tomate, morrones asados, maíz (choclo), arvejas, berenjenas en escabeche, aros de cebolla frita, salsa criolla, mayonesas saborizadas con distintas hierbas, huevo duro. El chivito…
Como cuidar los hibiscos y disfrutar sus flores
Los hibiscos son unas de las plantas más hermosas y populares que existen en casi todos los jardines de nuestro país. Recuerdo que, en nuestra casa había una gran variedad de colores, en vez de arbustos ya se habían convertido en árboles, mi abuelo los cuidaba muchísimo del frío del invierno, tapándolos cada noche como que si fueran niños. A continuación, veremos brevemente sus cuidados básicos. Hibiscos rosa del río La ubicación es lo más importante, ya que no hay que olvidarse que son arbustos de zonas tropicales. Para lograr los mejores resultados y gran cantidad de flores, debe tener una temperatura templada o cálida durante todo el año. Hibiscus rosa-sinensis…
Hamburguesas al sésamo con pimientos
Hamburguesas al sésamo con pimientos. una delicia para los amantes de esta comida. Receta sencilla que te saca de un apuro si no tenes tiempo de hacer algo mas elaborado. Ingredientes para hamburguesas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 500 g de carne de ternera picada· 1 huevo 1 cucharada de pimentón sal a gusto 6 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de semillas de sésamo 2 huevos batidos aceite para freír 3 pimientos de distintos colores (verde, amarillo y rojo) 50 g de manteca Preparación Picar finamente los dientes de ajo y el pimiento rojo. Agregarlos a la carne picada, junto con el huevo, el pimentón y la…























