Arroces y pastas, Masas básicas, Pasta con verduras

Orecchiette con salsa de brócoli

Esta receta es una de esas combinaciones italianas que sorprenden por su sencillez y profundidad de sabor. La mezcla de anchoas, tocino y tomate crea una base intensa y aromática…

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21/10/2013
Postres, Merengue, Tartas

Tarta con crema de duraznos y Cassis

Amigos de la comunidad les compartimos una rica receta para hacer una rica Tarta con crema de duraznos y Cassis. No es recomendable para aquellos que tienen problemas con la…

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05/02/2009
Cocina de olla

Como hacer cazuela de lentejas

En esta parte del mundo América del Sur estamos en invierno y una rica comida caliente viene muy bien. Tenemos barias opciones una buena buseca o cazuela de mondongo y/o…

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14/05/2020
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    Pasos para la dieta de las sopas

    30/10/2023 / 1 comentario

    Con al dieta de las sopas de pueden perder entre 2,5 kilos y 3 kilos en tres días y entre 7,5 y 8,5 kilos en 7 días. Esta dieta fue diseñada para aquellas personas enfermas del corazón que debían de someterse a intervenciones quirúrgicas y necesitaban perder peso rápidamente para poderse operar. Este tipo de dieta tiene una finalidad básicamente depurativa y diurética y se puede realizar cuantas veces se desee para limpiar el organismo. Es muy importante no prolongar esta dieta por más de 7 días puesto que podría ser perjudicial para la salud. Lo más adecuado es seguirla durante una semana y luego descansar al menos 7 días…

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    Tres postres súper rápidos

    03/10/2023 / 1 comentario

    Si tenes que preparar una cena a la velocidad de la luz te aconsejamos tres postres que seguramente te harán quedar muy bien. Flancitos de chocolate bajas calorías Disolvemos el polvo de 1 flan de chocolate dietética con 1 ¾ tazas de leche descremada. Agregamos ½ taza de dulce de leche dietético y 2 cucharadas de cacao amargo. Cocinaremos revolviendo hasta que rompa hervor y dejamos hervir durante 1 minuto. Pondremos en compoteras y llevaremos a enfriar hasta el momento de servirlos. Budín de batata Licuamos 1 litro de leche, 1 caja de postre de vainilla y 300 gr. de dulce de batata contado en pequeños cuadraditos. Ponemos en una…

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    Ideas para que prepares el mejor cóctel. Le proponemos algunos consejos para que sus combinados sean todo un éxito, así como diversas recetas, desde las clásicas a otras más vanguardistas y sorprendentes. Algunas ideas para que prepares el mejor cóctel Convertido en un arte en el que casi todo es posible, el mundo de la coctelería ofrece al consumidor mil y una posibilidades. Deliciosos combinados salidos del ingenio, talento e imaginación de grandes maestros como el mítico Jacinto SanFeliu (que compartió fama con el también célebre Perico Chicote y que ejerció su profesión en el Hotel Palace de Madrid), cuyas enseñanzas siguen aún vigentes. Estos son algunos de los consejos…

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    Los lindos recuerdos tras la cocina. El fuego, cálida calefacción que nos reunía en su entorno ya fuera en la estufa a leña, quematuti como le decimos aquí. cocina a leña Las cálidas cocina a leña y estufa De todas ellas supe disfrutar. Papá me hacía los más ricos asados que jamás comí, en la estufa a leña, todos sentadas en frente compartiendo mate mientras esperábamos ansiosos, escuchando como chirriaba la grasa y disfrutando como las papilas nos hacían imaginar el gusto de la carne asada. También hacía, que me gustaba mucho costillas y chorizos, los grandes troncos de leña encendida su color y calor me atrapa hasta este día.…

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