Arrolladitos de repóllo
INGREDIENTES: 1 repollo blanco o crespo de 2 kilos, aproximadamente· 4 lonjas de panceta ahumada magra· 2 cebollas picadas finas· 1 diente de ajo picado fino· 4 higados de ave o 4 rodajas de leberwurst· 400 g de carne de cerdo picada· miga de 2 panes de Viena remojada en leche y exprimida· 1 puñadito […]
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