Receta de arroz con pollo al horno. Ingredientes para 4 personas. 400 grs de arroz redondo. 800 ml de caldo de pollo. 300 grs de pollo deshuesado. 150 grs de judías verdes, 100 grs de cebolla. 1 ajo. 1 cucharadita de pimentón dulce. azafrán. sal y aceite de oliva. Elaboración. Como todos los arroces primero lleva el tiempo de la preparación de los ingredientes. Por lo tanto, picamos bien fina la cebolla y el ajo, cortamos el pollo en trozos, cortamos las judías o las utilizamos congeladas (más rápido todavía) y ponemos a hervir el caldo de pollo. En una cazuela que nos permita meterla al horno, o bien…
Arroces y pastas
Lentejas con arroz
Unas ricas lentejas con arroz, me encanta el arroz y esta combinacion con lentejas es realmente una delicia. Lentejas con arroz
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Tallarines con salsa remolacha
Un plato vibrante, nutritivo y perfecto para sorprender 🍝 La pasta con salsa de remolacha es uno de esos platos que combinan simplicidad técnica, impacto visual y versatilidad narrativa. Funciona igual de bien en un menú casero, en un post educativo sobre colorantes naturales o en una serie gourmet donde buscás destacar contrastes y texturas. Su color magenta intenso convierte un plato cotidiano en algo memorable, y la receta es lo suficientemente flexible como para adaptarse a distintos públicos y formatos. 🥗 Ingredientes 🔧 Preparación paso a paso (con mejoras técnicas) 1. Cocción de la pasta 2. Preparación de la salsa 3. Montaje del plato (clave para impacto visual) ✨…
Corbatitas con vegetales y salsa de cilantro
Para esta ocasión te traemos un plato muy sencillo y rápido pata que, en esos días en que llegas cansada luego de un largo día de trabajo, le puedas dar a tu familia algo muy rico y sano, hecho en tan solo un ratito. Para dejar contentos a todos es que prepararmos una rica pasta y vegetales con salsa de cilantro. Ingredientes: 3/4 taza de aderezo italiano fuerte, cantidad dividida 1 chile jalapeño, sin cabito 1 manojo grande de cilantro fresco, sin tallitos 1 taza de palitos de almendras 2 dientes de ajo, pelados 6 zanahorias peladas, finamente rebanadas 1 libra de espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas…
Los ñoquis, su elaboración
Los ñoquis, su elaboración. Qué tendrán los ñoquis que en nuestra casa los devoramos, cuando los comemos con esa salsa de tomate bien condimentada con pimienta, romero y otras hierbas y siempre acompañando con el queso parmesano rallado, es para hacer una fiesta. Si no has preparado nunca los ñoquis, ponte manos a la obra y ya nos dirás que te han parecido. Os daremos la receta para elaborar ñoquis para dos personas, si son más, sólo tendréis que aumentar proporcionalmente los ingredientes. Necesitaras. ½ kilo de patatas 1 huevo 150 gramos de harina nuez moscada y sal Aunque los ingredientes son pocos, los ñoquis tienen algo de trabajo pero…
