Souffle de pescado una delicia que realmente disfrutara. Los ingredientes para el souffle 1/4 l de bechamel espesa4 huevosun resto de pescado cocido (dorada , bacalao fresco , gallo , etc…)pimientasal Salsa bechamel 1 cucharada/s de aceite de oliva1 cucharada/s de harina de trigo1/2 l de leche25 gramo/s de mantequilla1 pellizco de nuez moscadasal Preparación Prepare primero la salsa bechamel, poniendo en un cazo el aceite junto con la mantequilla, y cuando ésta se haya derretido agregue la cucharada de harina, separe un poco el cazo del fuego y dele un par de vueltas con una cuchara de madera. Vuelva a poner el cazo sobre el fuego y dele otro…
Como hacer salsa bechamel
Como hacer salsa bechamel rica y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta. Ingredientes para la bechamel 50 gr. de manteca 2 cucharaditas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada Preparación Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina. Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de a poco y sin dejar de revolver. Dejar cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo, de 15 a 20 minutos. Para que resulte más liviana utilizar 1 sola cucharada de harina, y si se desea bien espesa 3 cucharadas de…
Como hacer un chivito uruguayo
Esta delicia no se trata de carne de chivo, sino que es carne de vaca cortada en finas lonjas y luego apaleada o golpeada con un mazo de madera hasta dejarla tierna. Es uno de los platillos más típicos del Uruguay, hay puestos por todos lados para degustarlos, los de “La Pasiva” son un manjar. La carne se hace a la plancha y se sirve dentro de un pan cortado al medio. El invitado pone a su gusto los aderezos e ingredientes que pueden ser: lechuga, tomate, morrones asados, maíz (choclo), arvejas, berenjenas en escabeche, aros de cebolla frita, salsa criolla, mayonesas saborizadas con distintas hierbas, huevo duro. El chivito…
Como cuidar los hibiscos y disfrutar sus flores
Los hibiscos son unas de las plantas más hermosas y populares que existen en casi todos los jardines de nuestro país. Recuerdo que, en nuestra casa había una gran variedad de colores, en vez de arbustos ya se habían convertido en árboles, mi abuelo los cuidaba muchísimo del frío del invierno, tapándolos cada noche como que si fueran niños. A continuación, veremos brevemente sus cuidados básicos. Hibiscos rosa del río La ubicación es lo más importante, ya que no hay que olvidarse que son arbustos de zonas tropicales. Para lograr los mejores resultados y gran cantidad de flores, debe tener una temperatura templada o cálida durante todo el año. Hibiscus rosa-sinensis…
Hamburguesas al sésamo con pimientos
Hamburguesas al sésamo con pimientos. una delicia para los amantes de esta comida. Receta sencilla que te saca de un apuro si no tenes tiempo de hacer algo mas elaborado. Ingredientes para hamburguesas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 500 g de carne de ternera picada· 1 huevo 1 cucharada de pimentón sal a gusto 6 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de semillas de sésamo 2 huevos batidos aceite para freír 3 pimientos de distintos colores (verde, amarillo y rojo) 50 g de manteca Preparación Picar finamente los dientes de ajo y el pimiento rojo. Agregarlos a la carne picada, junto con el huevo, el pimentón y la…
Maquillajes y tendencias 2020
En un post pasado, hablamos de las tendencias de este año para los maquillajes que marcaron los grandes del mundo de la moda, hoy continuamos con lo prometido. Maquillajes colores neón Estos tonos vibrantes se apoderan de nuestras sombras y labiales ayudando a lograr un acabado fresco y juvenil para el día, y atrevido y sexy para la noche. Llevar alguna prenda o joya que combine con el tono del maquillaje puede ser una buena forma de completar un total look impactante. Labios vibrantes Luego de la monotonía de los nude de los últimos tiempos, la diversidad vuelve a salir a la luz dejando entrever colores muy vivos como corales, rojos…























