Estamos en verano en américa del sur y un buen cóctel granizado de limón nos va a venir muy bien al momento de tomarnos unas vacaciones. Ingredientes para el granizado de limón 600 gramos de limones600 gramos de duraznos1 litro de aguaazúcar, cantidad necesariahielo picado, cantidad necesaria Preparación Exprimir todos los limones y, a continuación, colarlo para quitar las semillas o restos molestos. Después, lavar bien y trocear los duraznos y licuarlos. Mezclar el jugo de limón con el licuado de los duraznos, el litro de agua y el azúcar a gusto (con azúcar morena tiene un sabor muy especial y agradable). Picar el hielo en la batidora y llenar…
Como hacer Torta de Avellanas Doña Elizabeth
Te vamos a mostrar como hacer una rica Torta de Avellanas Doña Elizabeth. #Cocinarungestodeamor Durante la segunda guerra mundial en Alemania, se criaba una persona muy especial a la que con el tiempo llegue a conocer acá en Montevideo. Llevaba viviendo en nuestro país, más de 30 años cuando lo conocí. La guerra había hecho estragos en su vida y en la de su familia y en su salud, pero también aprendió muchísimo de las cosas que padeció. Por ejemplo a valorar mucho las cosas elementales como la comida, cuando se pueden conseguir fácilmente. Una cucharada de manteca era igual al oro, el azúcar, la fruta, bueno, todo. Este amigo…
Como elaborar galletas de lino sabrosas y sanas
Soy un amante de estas galletas de lino (crakers), super sabrosas y sanas. Tiene muchas bondades para la salud como ayudar a controlar el nivel de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos poliinsaturados y a la fibra, lo que previene la aparición de patologías cardiovasculares. Gracias a su contenido en fibra, se reduce la absorción de glucosa, lo que las hace apto para diabéticos. Ingredientes para las galletas de lino 1- 300 g de lino molido o se le llama también Iinaza 2- 50 g de avena 3- 50 g de harina de trigo sin gluten, mezclamos de maicena y harina de mandioca 4- 1 cucharada de miel…
Como hacer salsa de nueces
Como hacer pan dulce con frutas secas o chips de chocolate
Esta rica receta para hacer pan dulce casero que compartimos hoy es una receta que crecí viendo hacer a mi madre. Y todavía los hace tan ricos como hace 48 años Es una receta muy fácil, pero los panes quedan muy ricos como decimos acá como para chuparse los dedos. Mi mama los hacia al correr de todo el año, y cuando ese momento llegaba nos tenía que correr para que no se lo comiéramos calientes.:) Se pueden imaginar que se iban muy rápido en una familia con 6 hijos con muy buen apetito. Los ingredientes para el pan dulce Ingredientes para 3 panes de 800g a 1kg cada 1.…
Como preparar alimentos congelados
Hoy en día con la nueva situación que estamos viviendo los alimentos congelados son muy buena opción, debido a la cuarentena por prevención sanitaria, para cuidarnos de contagios del COVID-19 o coronavirus, tenemos que tener en cuenta lo importante de hacer la compra para no salir muchas veces de nuestra casa y también para ahorrar dinero. Por eso más que nunca debemos de usar los congelados que aparte de ser prácticos nos ayudan ahorrar dinero. Pero ¿cómo preparar alimentos congelados de la manera correcta? ¿Qué alimentos podemos congelar? En este post vamos a hablar de los vegetales, en próximos posts hablaremos de otros alimentos, que también podemos congelar y veremos cómo debemos de…

























