Detalles:
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: sin cocción
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes :
– Foie de Oca
– Vino de Oporto
– Manzana reineta
– Pan tostado
– Mantequilla
Instrucciones:
Tostar el pan, hacer un círculo con un molde de flanera y montar la compota de manzana sobre el círculo de pan.
Cortar la loncha de foie de oca, rociar de oporto y salpimentar.
Colocarla sobre la sábana de manzana.
Se acompaña con dos bolas de mantequilla.
Fuente: recetasparacocinar.com
