Detalles: Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: sin cocción Categoría: Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes : – Foie de Oca – Vino de Oporto – Manzana reineta – Pan tostado – Mantequilla Instrucciones: Tostar el pan, hacer un círculo con un molde de flanera y montar la compota de manzana sobre el círculo de pan. Cortar la loncha de foie de oca, rociar de oporto y salpimentar. Colocarla sobre la sábana de manzana. Se acompaña con dos bolas de mantequilla. Fuente: recetasparacocinar.com