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Postres

Postres, Chocolate, Recetas de cocina
Brownie de zapallo con frosting de cajú y chocolate
20/02/2020 / Sin comentarios
Receta para celíacos Brownie de zapallo, cuando sufrimos este tipo de desórdenes en la salud, nos alegra tener buenas opciones. Y disfrutar de algo dulce, pero lo podamos disfrutar sin preocuparnos #cocinarungestodeamor Ingredientes para brownie de zapallo Para el frosting Para hacer puré de zapallo Precalentar el horno a 200 grados. Imágenes cortesía de: elespanol.com/ciencia/nutricion
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Postres, Bizcochos o Facturas, Recetas de cocina, Recetas de la abuela, Reposteria
Pastafrola con dulce de menbrillo
23/07/2019 / Sin comentarios
El dulce de membrillo en la pastafrola es muy rico y una idea genial. Con esta receta te sera fácil lograrla y disfrutarla con café calentito. Ésta masa es una delicia, tengo amigos que en vez de pedirme que les cocine algún postre, piden esta rica masa dulce. Ingredientes para la masa tortera de 25 cm de diámetro 1/2 kilo de harina 3/4 taza de azúcar 3 huevos 250 gr de manteca Vainilla. 1 cucharada de polvo leudante 1/2 kilo de dulce de membrillo en pasta Coco rallado cantidad necesaria Preparación de la pastafrola Mezclamos el azúcar con manteca natural y los huevos, la harina y polvo leudante. Rellenamos la…
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Rellenitos de plátano de Guatemala
21/07/2019 / 3 Comentarios
Alguna vez les ha entrado la duda sobre qué postres son puramente guatemaltecos como los rellenitos de plátano?Hace poco me sucedió, y aunque me costó comenzar el listado, se fue nutriendo poco a poco entre chilacayote en dulce, nances en miel, bocado de la reina, chancletas… y muchos más. Rellenitos de plátano Sin embargo los primeros que saltaron a mi mente, debo confesar que fueron los rellenitos de plátano, ese delicioso manjar que presenta dos de los más básicos ingredientes de nuestra dieta popular: los frijoles negros y los plátanos, ¿Quién no ha desayunado o cenado durante años los frijoles negros volteados, parados o colados… acompañados de plátanos fritos? Por…
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Como hacer unas ricas Donas
18/07/2019 / Sin comentarios
Esta receta de donas les va a encantar, es una idea muy fácil y rica vale la pena probarla. Ingredientes 250 gr. de harina de fuerza, 105 gr. de agua, 5 gr. de sal, 1 huevo, 40 gr. de azúcar, 30 gr. de mantequilla, 15 gr. de leche en polvo, 10 gr. de levadura fresca, Nuez moscada o cardamomo picado, pero ambas cosas se pueden omitir. Receta para donas Echar el agua en el vaso, con la sal y el azúcar de la masa y programar 30 segundos 40º, velocidad 2. Incorporar la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 2, añadir todos los ingredientes restantes de la masa y…
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Como hacer una rica Bomba Helada
11/06/2019 / 1 comentario
Para los amantes de lo dulce, personalmente me gusta lo salado, pero esta Bomba Helada les encantara a los amantes de la azúcar. Como verán es un postre bastante fuerte y con un costo alto pero vale la pena disfrutarlo por lo menos una vez. Ingredientes Rinde 12 porciones 1- 1 bizcochuelo de vainilla2- 700 mililitros de crema de leche3- 100 gramos de azúcar en polvo4- 100 gramos de nueces pecanas5- 100 gramos de castañas tostadas y picadas6- 100 gramos de damascos picados7- 100 gramos de cerezas picadas8- 200 gramos de chocolate bitter9- 1/2 taza de brandy10- 1/2 taza de ron11- 1/2 taza de kirsch Decoración 1- 1 receta de ganache2- 50…
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Como hacer zapallo en almíbar rico y fácil
17/08/2018 / 1 comentario
Amigos hoy en #cocinarungestodeamor una nueva receta un rico zapallo en almíbar, creo haberles contado que personalmente prefiero salado a dulce, pero al momento de elegir dulce claro que tengo mis preferencias. Y el zapallo en almíbar, lo supera todo en cuanto a dulce se refiere. Quizá lo prefiera por su textura, o que es saludable o que puedo hacerlo a mi gusto un poco más dulce o menos dulce. Una amiga apareció en casa estos días con este zapallo calabaza y me dice ¿qué podes hacer de rico con él? Que vamos a hacer con la calabaza Ella me sugirió un almuerzo, y yo este delicioso dulce, que perfectamente puede…
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