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Gastronomia y salud

  • 🥦 Esta categoría fusiona lo mejor de la gastronomía con principios de salud y nutrición. Encontrá recetas equilibradas, sabrosas y adaptadas a distintos estilos de vida: vegetarianas, sin gluten, bajas en carbohidratos, funcionales y más. Cociná con propósito, disfrutá con conciencia.

Costillitas de cerdo a la napolitana

Costillas de cerdo a la napolitana muy ricas. Ingredientes costillitas de cerdo Costillas de cerdo, 6Jugo de 1 limónSal y pimienta, a gustoAceite, 2 cucharadas soperasSalsa de tomate, 500 centímetros cúbicosVino tinto, 1/4 de taza tamaño téAgua, 1/2 taza tamaño téChampiñones en conserva, escurridos, 1 frasco chicoPerejil picado, (para espolvorear), 2 cucharadas soperasPuré, (para acompañar),

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Corona de frutas

 Corona de frutas con un rica gelatina. Corona de frutas ingredientes para 4 personas: Receta: Lavar las fresas y quitarles los rabos, dejándolas en un recipiente espolvoreadas con 2 cucharadas de Canderel. Deshacer las fresas del bosque en la batidora. Dejar la gelatina en agua fría, que se ablande. Poner a hervir en una cazuela,

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Dulce de higo, que rico

Primero tengo que decirles porque es para mi tan importante. En mi casa de niña se comía dulces caseros como de higo y otros preparados en conserva que se hacían en familia y en lo que yo estaba entreverada siempre. Les conté además que a mi abuelo le gustaba preparar muchas cosas caseras, entre ellas

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Croquetas de arroz a la mozzarella

Croquetas de arroz a la mozzarella, una muy buena manera de poder usar el arroz que podemos tener en nuestro refriguerador. ¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella. Un delicioso aperitivo para una cena liviana y relajada.

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