En una entrada anterior vimos la importancia de cuidar la alimentación de nuestros hijos adolescentes y cómo debemos ayudarlos a mantener el balance de los nutrientes y calorías que necesitan.
Pues ahora veamos qué grupos alimenticios y cuántas porciones de cada uno de ellos debes tratar de incluir en la dieta de tu hijo(a) adolescente:
Panes y almidones
Necesitan de 5 a 10 porciones diarias. Una porción equivale más o menos a estas cantidades:
1 bagel o muffin.
2 rebanadas de pan.
1/2 taza de cereal cocido, pasta, patatas o arroz.
1 onza o 3/4 de taza de cereal seco.
Frutas
Necesitan de 3 a 5 porciones diarias. Una porción equivale más o menos a estas cantidades:
1/2 taza de fruta enlatada o jugo de frutas.
1 fruta fresca, como una manzana, naranja, durazno o pera.
De 15 a 20 uvas.
1-1/2 taza de arándanos o melón.
Carne/Sustitutos de la carne
Necesitan de 3 a 5 porciones diarias. Una porción equivale más o menos a estas cantidades:
1/2 taza de requesón o de queso ricota.
De 3/4 a 1 taza de frijoles secos cocidos o legumbres.
1 huevo.
1 onza de queso regular o bajo en grasa.
De 2 a 3 onzas de carne, pescado o aves.
De 2 a 3 cucharadas de mantequilla de maní.
Leche o yogur
Necesitan de 4 a 5 porciones diarias. Una porción es igual a 1 taza de leche o yogur bajo en grasa. Si a tu hijo(a) no le gusta la leche o el yogur, en su lugar dale una onza de queso o 1/2 taza de requesón.
Vegetales
Necesitan de 2 a 3 porciones diarias. Una porción equivale más o menos a estas cantidades:
1/2 taza de vegetales cocidos o 1 taza de vegetales crudos.
2 tazas de verduras para ensalada.
1 taza de jugo de vegetales o de tomate.
Su adolescente debería comer solamente la cantidad. suficiente de alimentos para suplir su necesidad de calorías.
Grasas
Necesitan de 2 a 4 porciones diarias. Una porción equivale más o menos a estas cantidades:
6 almendras o 10 maníes
2 cucharadas de crema de queso, aguacate, o aderezo bajo en grasa para ensaladas
1 cucharadita de aceite, margarina, mayonesa o mantequilla
1 cucharada de aderezo para ensaladas
Dulces y postres
Debe consumir solo lo suficiente de este grupo para mantener su buen peso corporal. Muchos adolescentes pueden comer de 1 a 3 porciones a la semana sin un aumento significativo de peso.
Recuerda que el exceso de dulces y postres también puede tener efecto sobre el acné.
Por último, una porción es una cantidad mediana, como 1/8 de un postre (pie), 1/2 taza de helado de crema, una galleta de 3 pulgadas, 1/2 taza de budín o 2 galletas pequeñas.
Referido: Todo Medicinas
Imagen: buenasalud.net
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