• Decoración de tortas,  Reposteria,  Tartas,  Tortas

    Como hacer tú merengue casero Italiano

    26/07/2018 / 1 comentario

    El merengue casero es unos de los ingredientes muy comunes en la decoración de tortas y demás ingredientes de algunos postres, pero no siempre nos sale y terminamos frustrados. Como hacer tú merengue casero Italiano El vídeo que compartimos a continuación muestra como hacer paso a paso merengue Italiano. Veámoslo y esperamos que disfruten de un rico y dulce merengue.

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  • Postres,  Panes

    Como hacer pan de manzana y queso

    13/07/2018 / 1 comentario

    Amigos este delicioso pan de manzana es una excelente opción casera para el desayuno, combinando fruta y proteína. Muy nutritivo y rico, además una muy buena idea para una merienda saludable de los niños. Les recomiendo esta receta, no demoren en probarla.  Ingredientes: Preparación: Se bate la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Ahora agregan los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Se tamiza juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y se agregan a la primera preparación, alternando con las manzanas. Por último, se añade  el queso y las nueces espolvoreadas con harina. Se vierte en un molde de 24…

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  • Postres,  Recetas de cocina

    Leche asada como hacer este rico postre

    12/07/2018 / Sin comentarios

    Amig@s esta receta de leche asada que es muy sabrosa para quienes la pueden comer, pero muchos de ustedes hoy día sufre de intolerancia a la lactosa, y tiene que sustituir la leche. El postre que les voy a presentar ahora es un postre que me enseñó una gran amiga y compañera de trabajo. Un deleite al paladar por su suavidad  y dulzura. A simple vista parece flan, pero la diferencia entre el flan y la Leche Asada son sus dos ingredientes extras, que cambian mucho el sabor de este postre, simulando la textura en el paladar a la misma del flan. Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada La misma…

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    Como hacer un postre de frutilla crocante

    28/08/2017 / Sin comentarios

    Cocinar un gesto de amor. ¿Les ha pasado amigos de estar haciendo compras y ver alguna fruta o verdura y pensar en hacer una comida? Exactamente eso me pasó en la feria la semana pasada, caminaba, cuando me alcanzó un aroma bien fuerte a frutillas. Me pareció raro porque en este tiempo en nuestro país no vemos frutillas y cuando presto atención varios puestos tenían hermosas frutillas maduras y como les dije antes con un aroma que no te dejaba escapar a la tentación de llevarte algunas. Entonces la mente y el gusto trabajan juntas haciéndote pensar en esas preparaciones favoritas con esos gustos y colores, entonces… ¿qué me dio…

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  • Galletitas dulces,  Bizcochos o Facturas,  Masas básicas

    Como hacer Galletitas de avena

    20/05/2016 / Sin comentarios

    Como hacer Galletitas de avena. Hola estimadas/os lectores, hace unos días visitamos a unos queridos amigos, ahí nos hicieron una galletitas de avena espectaculares. Livianitas, sanas, y muy muy ricas. Van con el desayuno el postre y la merienda. Con lo que ustedes quieran. Ingredientes: 1 taza de azúcar negra 75g. de manteca 1 huevo 1 cdita. de esencia de vainilla Pizca de canela en polvo 1/2 taza de avena arrollada 3/4 taza de harina 1 cdita. de polvo de hornear La preparacion Dejar la manteca a temperatura ambiente. Batirla con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y por último los ingredientes secos. Poner cucharadas en…

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    Cheesecake con salsa de fresas

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    Cheesecake con salsa de fresas. Ingredientes. 120 gr de galletas Digestive o María integrales. 100 gr de mantequilla. 2 cucharadas de cacao amargo en polvo. 1 cucharada de azúcar glas. Para la crema: 300 gr de requesón, 120 gr de mermelada de fresa, 2 hojas de gelatina. Para decorar: 100 gr de fresas u otro tipo de fruto rojo, hojas de menta y nata montada. Preparación. Triturar las galletas junto con el cacao y el azúcar glas. Derretir la mantequilla y unirla a la mezcla de galletas trituradas. Forrar el fondo de un molde con la preparación y dejar enfriar en el frigorífico. Remojar la gelatina en agua fría durante…

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