• Cheesecake,  Galletitas dulces,  Postres,  Quesos

    Como hacer un rico Cheesecake de Capucinno

    23/02/2023 / 3 Comentarios

    Como hacer un rico Cheesecake de Capucinno Cocinar un gesto de amor. Cheesecake de capucinno Amigos si son amantes del café, de seguro gustan también de los postres que contienen café. En mi familia hay quienes aman el café, así que he incorporado a mis recetas postres como este y otros que contienen café. Es muy fácil la preparación y estoy segura que les va a quedar esquicito. INGREDIENTES Para la base Galletitas de chocolate  222g Manteca 4 cdas Para la mezcla de queso Café soluble  1 cda Leche caliente  4cdas Chocolate en barra almendrado  170g Queso crema  450g Esencia de vainilla 1cda Azúcar  1 ½ taza Huevos  3 Almidón…

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  • Helados,  Postres

    Delicioso sambayón de café

    15/08/2022 / Sin comentarios

    Si justo te dieron ganas de comer algo rico para luego de cenar, solo precisas media horita para preparar éste delicioso postre de sambayón de café. Este postre resultará ideal para todos aquellos a los que les guste el sabor a café. Ingredientes para sambayón 100 gramos de azúcar en polvo 25 cl. de café bien fuerte unos granos de café de azúcar (los venden en cajas como caramelos). 5 yemas de huevo Preparación Empieza batiendo las yemas de huevo con las varillas (mejor si son eléctricas). Añade el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color blanquecino y, sin dejar de batir en ningún momento, ve añadiendo el café,…

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  • Galletitas dulces

    Como hacer las ricas barritas de limón

    11/03/2022 / 1 comentario

    Unas ricas barritas de limón son muy sanas, les recomendamos si te gusta los postres con limón. Ingredientes para las barritas de limón 100 g de manteca blanda 50 g de azúcar impalpable 30 g de almidón de maíz 90 g de harina Cobertura: 2 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada llena de almidón de maíz 1 cucharada llena de harina 2 cucharadas de jugo de limón ralladura de un limón  PREPARACIÓN Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar almidón de maíz tamisada con la harina y mezclar bien. Estirar suavemente en la mesa enharinada y colocar en un molde cuadrado de 20 cm x…

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  • Recetas Internacionales,  Postres

    Pastel de zanahoria suizo

    06/02/2021 / Sin comentarios

    Un rico y sano pastel de zanahoria veamos como hacerlo y los ingredientes que lleva. Ingredientes para 8 personas 300 g de zanahorias, 300 g de almendras dulces, 4 huevos, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharadas soperas de zumo de limón, 60 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, mantequilla y harina para engrasar el molde, azúcar glasé. Te mostramos como hacer un rico pastel de zanahoria Preparación Rallar fino las zanahorias y las almendras peladas. Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas de huevo con el azúcar, al azúcar de vainilla y el zumo de limón…

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    Te vamos a mostrar como hacer una rica Torta de Avellanas Doña Elizabeth. #Cocinarungestodeamor Durante la segunda guerra mundial en Alemania, se criaba una persona muy especial a la que con el tiempo llegue a conocer acá en Montevideo. Llevaba viviendo en nuestro país, más de 30 años cuando lo conocí. La guerra había hecho estragos en su vida y en la de su familia y en su salud, pero también aprendió muchísimo de las cosas que padeció. Por ejemplo a valorar mucho las cosas elementales como la comida, cuando se pueden conseguir fácilmente. Una cucharada de manteca era igual al oro, el azúcar, la fruta, bueno, todo. Este amigo…

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    Los alfajores de maicena se conservan bien fresquitos en frascos metálicos que cierren herméticamente; también se pueden freezar sin problemas durante 3 o 4 meses. Para descongelar, bajar el día anterior a consumirlos del freezer a la heladera. Alfajores de maicena fácil y ricos Ingredientes – 300 g de manteca– 300 g de azúcar– 5 huevos– 1 cucharadita de vainilla– 1 cucharadita de ralladura de limón– 500 g de harina– 500 g de maicena– 5 cucharadas de polvo de hornear– 500 g de dulce de leche– 250 g de coco rallado Proceso de elaboración 1- Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. 2- Agregar los huevos de…

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