En este blog ya te dimos la receta de las empanadas criollas, uno de los bocadillos más populares de los fogones argentinos. Y para hacerlas como la tradición manda hay que preparar la masa también en casa. Aquí te damos la receta para una masa básica de hojaldre y cocción al horno, está masa va muy bien para tartas. Ingredientes para 30 empanadas 1- 500 gr de harina 2- 1 cucharadita de sal 3- 1 cucharadita de azúcar 4- 1 taza de agua 5- 50 gr de grasa vacuna o cerdo 6- 1 huevo Preparación Tamiza la harina antes de colocarla en un bol, luego añade la sal y el…