Si quieres disfrutar mariscos o pescados esta salsa indiana es ideal para disfrutar con un buen vino blanco.
Como hacer salsa indiana
Ingrdiente para la salsa
- 2 yemas
- 1/2 taza de aceite
- 1 limón exprimido
- 2 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharadita de polvo de curry
- pimienta
Preparacion de salsa
Preparar con las yemas y el aceite una mayonesa espesa y condimentar con sal y el jugo de limón.
Aparte, en un tazón, disolver en una cucharada de mayonesa el curry, y agregar la cebolla, mezclar bien e incorporar el resto de la mayonesa.
Esta salsa es excelente para pescados y mariscos.
- Imagene cortesia: delirec.com/es
