Ingredientes: 1 kilo de tomates, 150 gramos de mozzarela, 1/4 de litro de agua, albahaca, aceite, vinagre de jerez, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kilo de tomates 150 gramos de mozzarela 1/4 de litro de agua albahaca aceite vinagre de jerez sal y pimienta Receta: Lava los tomates y en agua hirviendo los escaldas y asi; los podrias pelar facilmente. Cuando ya los tienes escaldados pasalos a agua fria. Pela los tomates y despues cortalos en Trozos y mezcla con el agua, a continuacin trituralos para obtener una fina mezcla. Alinea esta sopa con un poco de aceite. Por otra parte debes triturar las hojas de albahaca (solo las hojas…
Supremas de pollo con jamón, queso y salsa blanca
Te comentamos como hacer supremas de pollo con jamón, queso y salsa blanca. Ingredientes: Manteca, 2 cucharadas soperasCebolla chica picada, 1Sal, pimienta y nuez moscada, a gustoHarina, 2 cucharadas soperasLeche caliente, 400 centímetros cúbicosSupremas de pollo chicas sin piel ni hueso, 8Sal y pimienta, a gustoDientes de ajo picados, 3Jugo de 1 limónAceite, 2 cucharadas soperasQueso rallado, 4 cucharadas soperasJamón cocido cortado en cubos chicos, 200 gramosMuzzarella, 8 fetas Para espolvorear Perejil picado, a gusto Preparación Colocar la manteca en una cacerolita y fundirla a fuego medio. Incorporar la cebolla con una pizca de sal y rehogarla durante algunos segundos. Adicionar la harina y mezclar. Incorporar la leche caliente poco…
Albóndigas con tomate y spaghetti
Albóndigas con tomate y spaghetti
Picante de zapallito y choclo
Ingredientes para la receta picante de zapallito y choclo. Picante de Zapallito y Choclo
Salsa de coliflor
Salsa de coliflor. INGREDIENTES coliflor chico cocido mostaza vinagre 3 huvos duros cebolla aciete 1 papa cocida PREPARACIÓN Dorar la cebolla y agregarla a los demás ingredientes que se pasarán por la licuadora. Condimentar con sal y pimienta. Esta salsa es apropiada para acompañar pescados.
Como hacer pisco sour
Como hacer pisco sour. INGREDIENTES 100 g de pisco 1 cucharadita de azúcar impalpable 1/2 huevo batido jugo de limón golpe de angostura (o zumo de lima concentrado) PREPARACIÓN En una coctelera con un poco de hielo verter todos los ingredientes. Batir unos segundos y colocar. Servir en seguida. Imagen cortesía: vix.com
























