• Dietas,  Verduras

    Como hacer dietas vegetarianas

    04/05/2017 / 1 comentario

    La dieta vegetariana, como en cualquier dieta, consiste en consumir una gran variedad de alimentos entre ellos vegetales, verduras, frutas, cereales integrales, nueces, semillas y habichuelas como lo son los garbanzos, frijoles y lentejas. Es importante reducir el uso de grasas y azúcar. Como hacer dietas vegetarianas. Las habichuelas, los garbanzos, la espinaca, las hojas de remolacha, el trigo integral, el jugo de ciruelas , y las frutas secas son fuente excelente de hierro. La vitamina C aumenta la absorción del hierro. Fuentes de vitamina C incluyen: jugos de frutas cítricas, tomate, col o brócoli. El calcio, en la dieta vegetariana, se consigue a través del consumo de las tortillas…

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  • Tipos de té,  Gastronomia y salud,  Salud,  Yuyos medicinales

    Como tratar el ardor de estómago y la acidez, Yuyos y más

    09/04/2017 / 1 comentario

    Los malos hábitos alimentarios, los nervios y el estrés causan a menudo trastornos digestivos como ardores y acidez, esto es muy común hoy en día. Y este problema puede causarnos muchas molestias en el día y también en la noche impidiendo nuestro buen descanso. Si bien hay muchas infusiones o preparados líquidos que pueden ayudarnos a calmar estas molestias, hay una receta que es muy buena los animo a probarla. Yuyos y más, como tratar el ardor de estómago y la acidez Su ingrediente principal es un fruto que los abuelos usaban mucho, para aliviar diversas dolencias, el Limón!!!!! Ustedes se preguntaran: ¿Para la acidez estomacal el limón?  ¡Si amigos!!!!…

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  • Gastronomia y salud,  Salud

    Como usar Yuyos medicinales para las dolencias más comunes

    30/03/2017 / Sin comentarios

    Para la dolencias más comunes algunas ideas y recetas. Resfriados yuyos medicinales Tomillo Dolores de cabeza Espliego (Lavanda) Trastornos digestivos Nerviosismo Amigos aprendí otros beneficios de las plantas y verduras que me han ayudado mucho, les comparto más: Laxantes Favorecen la evacuación intestinal. Plantas utilizadas tradicionalmente para estimular el tránsito intestinal son el aloe vera, el almendro, el abedul, el ajo o el diente de león. Antiinflamatorias Consuelda Ayudan a reducir y curar las inflamaciones. Plantas con estas propiedades son el sauce blanco, la consuelda y el lino. Astringentes Tiene la propiedad de contraer los tejidos orgánicos. Plantas de este tipo son la cola de caballo, la salicaria, la agrimonia…

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  • Gastronomia y salud,  Salud,  Tips para el hogar,  Yuyos medicinales

    Los yuyos y plantas medicinales para qué sirven (Parte 2)

    20/03/2017 / Sin comentarios

    Yuyos medicinales, amigos en este post seguimos explicando por qué curan las plantas medicinales. Ya mencionamos  varias propiedades que las hacen fabulosas. Ahora veremos otras propiedades de ellas a tener en cuenta. Flavonoides, combaten las inflamaciones Los flavonoides ejercen muy diversas acciones sobre el organismo, actúan como anti-inflamatorios y excelentes reguladores de la circulación sanguínea (fundamentalmente a nivel capilar); poseen estas propiedades-entre otras plantas- el espino albar y el limón. Vitaminas y minerales medicinales Tanto las vitaminas como los minerales son imprescindibles para la formación de la estructura celular, las enzimas y las hormonas. La mayoría de las plantas medicinales poseen dosis más o menos altas de vitaminas, como el…

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  • Tipos de té,  Salud

    Como usar el abedul, un poderoso diurético

    26/01/2017 / Sin comentarios

    Betula pendula o betula verrucosa o abedul. ¨Qué bendición contar con estas maravillas de la naturaleza¨; sabias palabras que escuchaba seguido de los labios de mi abuela. Más aún cuando veía los beneficios que se podía sacar de algo que, además de decorar, y refrescantes como son los árboles, como el Abedul que aparte de ser hermoso es sumamente beneficioso para la salud. Yuyos medicinales Común  en Europa y zonas templadas del hemisferio norte, el abedul es un árbol de hasta 30 m de altura, que se cría en riberas y humedales. Se puede reconocer por el color blanco de su corteza, que se asemeja mucho a algunas variedades del…

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  • Salud

    Yuyos medicinales la achicoria, un buen digestivo

    15/01/2017 / 1 comentario

    Amigos, este yuyo que lo vemos seguido, por lo menos por donde me crié. ¡¡ Quien iba a decir que iba a ser una hierba medicinal tan buena!! Ahora les cuento de qué se trata esta hierba y sus usos medicinales. Achicoria Cichorium intybus Castellano (sinónimo): Chicoria, amargón, almirón. Aquí vemos su flor ¿la identifican? Es muy común verla en el campo. La achicoria es originaria de Europa, pero también crece en el norte de África y el oeste de Asia. Es una planta que llega a alcanzar 1,5 m de altura. Presenta abundantes ramas, con hojas lobuladas en su base y de borde recto en el tallo. Su raíz…

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