Salud recetas de cocina y tips de belleza

Buscador de temas

  • Cocina de olla

    Como hacer cazuela de lentejas

    14/05/2020 / 1 comentario

    En esta parte del mundo América del Sur estamos en invierno y una rica comida caliente viene muy bien. Tenemos barias opciones una buena buseca o cazuela de mondongo y/o una rica olla podrida. Pero hoy queremos compartir esta otra opción una caliente y rica cazuela de lentejas. Ingredientes para la cazuela de lentejas Veamos cómo lograrlo y deleitarnos. Para 12 porciones necesitamos: 1200 g de lentejas (Remojados desde el día anterior en agua fría) 4 cebollas chicas 5 dientes de ajo 6 tomates 200 g de panceta 2 zanahoria cortada en cubos chicos 400 g de pulpa de tomates 4 chorizos colorados 400 g de pulpa de cerdo en cubos…

    leer más

    También te puede interesar

    Crema de garbanzos

    05/01/2026

    Como hacer una rica cazuela de mondongo

    20/05/2020

    Cazuela de carne con berenjenas

    09/05/2020
  • Aves,  Pollo

    Como preparar pollo caprese

    14/05/2020 / Sin comentarios

    Recomendamos esta receta de pollo caprese a todo aquel que ha optado por una dieta cetogénica o Keto, cuyo plan de alimentación es bajo en carbohidratos y aumentar los ricos en grasas. Esta receta es muy buena ya que no solamente es muy saciadora, sino que también es muy sabrosa.  A continuación, les hago mención los ingredientes que van a necesitar para la receta. Ingredientes para el pollo caprese 3 pechugas de pollo sin piel   100 gramos de queso pategras (si queremos podemos cambiar por otro de nuestra preferencia)  10 tomates secos hidratados en agua caliente (si no consiguen, o les gusta tomates frescos se pueden cambiar no hay problema)  10…

    leer más

    También te puede interesar

    Pollo campero que rico

    07/04/2010

    Como hacer un rico escabeche de pavita

    30/03/2018

    El asado a la parrilla

    30/08/2018
  • Celíacos,  Quinoa

    Como preparar quinoa con vegetales al horno

    12/05/2020 / Sin comentarios

    La quinoa es un alimento parecido a un grano, pero en realidad es una semilla. Está relacionada distantemente con la remolacha y las espinacas. La semilla está llena de proteínas y fibra. El mayor beneficio de la quinoa es que contiene todos los aminoácidos necesarios para formar una proteína completa. La quinoa es una gran alternativa para sustituir la carne, además de que al sistema digestivo de su cuerpo le encanta. La quinoa suele tener una particularidad, no debe cocinarse sin antes enjuagar bajo el chorro de la canilla hasta que deja de salir una espuma que da un particular sabor amargo. Así nos garantizamos que quede con un sabor suave.…

    leer más

    También te puede interesar

    Pizza Sin Gluten — Recién Horneada y Llena de Sabor

    Pizza sin gluten: Consejos y receta para evitar la contaminación cruzada

    12/02/2025

    Muffins de Quinoa y naranjas sin gluten

    27/07/2018

    Como hacer Choco Up, sin harinas blancas

    12/08/2022
  • Postres,  Recetas de cocina

    Como hacer un rico flan de harina de maíz

    11/05/2020 / Sin comentarios

    Amigos, en esta oportunidad en #Cocinarungestodeamor  les quiero hablar sobre una receta de flan de harina de maíz que una querida amiga me enseñó hace poco tiempo. En realidad esta receta es un gesto de amor, cuando alguien que te quiere sabe que lo vas a visitar y te prepara algo rico, pensando en ti, eso es especial. Y fue lo que hizo esta amiga querida para recibirme. Un flan de harina de maíz. En realidad me gustó mucho su textura, lo saludables y también la dulzura justa, por lo que dije que en cuanto pudiera, iba a cocinarlo para mi familia. Cuando lo cocine tuvo gran éxito, se lo devoraron,…

    leer más

    También te puede interesar

    Como hacer un rico postre chajá

    15/03/2023

    Cheesecake con salsa de fresas

    22/05/2012

    Corona de frutas

    20/11/2022
  • Cazuelas,  Cocina de olla

    Cazuela de carne con berenjenas

    09/05/2020 / Sin comentarios

    Te vamos a mostrar como hacer una cazuela de carne con berenjenas. Te la recomendamos es muy sabrosa y recomendable. Ingredientes para las berenjenas 400 gramos de cubos de carne (nalga o paleta)1 cebolla picada2 dientes de ajo picados500 centímetros cúbicos de puré de tomate1 hoja de laurel1 cuchardita de pimentón dulceSal y pimienta, a gusto1 cucharada de albahaca picada1 berenjena grande cortada en cubosHojas de albahaca  (para decorar), cantidad necesaria Preparación Colocar todos los ingredientes, menos la berenjena, en una olla a presión. Tapar y cocinar  50 minutos. Apagar el fuego y dejar salir la presión. Incorporar la berenjena y cocinar 10  minutos más con la cacerola a medio…

    leer más

    También te puede interesar

    Como hacer una rica cazuela de mondongo

    20/05/2020
  • Pasta con Carnes

    Como hacer pasta con carne

    07/05/2020 / Sin comentarios

    Pasta con carne es una de las delicias que personalmente me gusta mucho acompañado con un buen vino tinto. Ingredientes para la pasta con carne 1/2 kilo de Pasta1 litro y medio de sopa base para pasta1/2 kilo de carne buey, otra opción carne picada2 cebollas2 cucharadas manteca cerdo1 anís estrellado1 cucharada sake7 cucharadas salsa soja1 cucharada azúcar2 cucharaditas aceite sésamosal y pimienta Primero se debe trocear, para luego cocer la carne en abundante agua. Mientras tanto, cortamos la cebolla en aros y la rehogamos en la manteca; añadimos la carne, el sake, el anis y 8 dl de agua y cocinamos durante 35 minutos. A continuación, incorporamos tres cucharadas…

    leer más

    También te puede interesar

    Como hacer pan de carne, cocinar un gesto de amor

    18/07/2016

    Dieta para subir de peso

    08/01/2016

    Salsa de pimientos asados

    13/08/2008