Si tenes que preparar una cena a la velocidad de la luz te aconsejamos tres postres que seguramente te harán quedar muy bien. Flancitos de chocolate bajas calorías Disolvemos el polvo de 1 flan de chocolate dietética con 1 ¾ tazas de leche descremada. Agregamos ½ taza de dulce de leche dietético y 2 cucharadas de cacao amargo. Cocinaremos revolviendo hasta que rompa hervor y dejamos hervir durante 1 minuto. Pondremos en compoteras y llevaremos a enfriar hasta el momento de servirlos. Budín de batata Licuamos 1 litro de leche, 1 caja de postre de vainilla y 300 gr. de dulce de batata contado en pequeños cuadraditos. Ponemos en una…
Reposteria
Como hacer budín de higos
El origen de los higos se remonta siglos antes de Cristo, fueron considerados como manjares en la época de la Grecia Clásica. Como hacer budín de higos. Manjar predilecto de Platón, por ello se le conoce como la fruta de los filósofos. Galeno los aconsejaba a los atletas e Hipócrates los usaba para combatir los estados febriles. Budín de higos Ingredientes para la receta 150 g de azúcar 100 g de manteca 3 yemas 1 taza de dulce de higos 240 g de harina leudante 2 cucharaditas de bicarbonato 1 cucharadita de jengibre en polvo ½ cucharadita de nuez moscada 100 cc de leche cortada (*) 1 cucharadita de esencia…
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Pastafrola con dulce de menbrillo
El dulce de membrillo en la pastafrola es muy rico y una idea genial. Con esta receta te sera fácil lograrla y disfrutarla con café calentito. Ésta masa es una delicia, tengo amigos que en vez de pedirme que les cocine algún postre, piden esta rica masa dulce. Ingredientes para la masa tortera de 25 cm de diámetro 1/2 kilo de harina 3/4 taza de azúcar 3 huevos 250 gr de manteca Vainilla. 1 cucharada de polvo leudante 1/2 kilo de dulce de membrillo en pasta Coco rallado cantidad necesaria Preparación de la pastafrola Mezclamos el azúcar con manteca natural y los huevos, la harina y polvo leudante. Rellenamos la…
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Como hacer tú merengue casero Italiano El merengue casero es unos de los ingredientes muy comunes en la decoración de tortas y demás ingredientes de algunos postres, pero no siempre nos sale y terminamos frustrados. El vídeo que compartimos a continuación muestra como hacer paso a paso merengue Italiano. Veámoslo y esperamos que disfruten de un rico y dulce merengue.
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Fácil y sano merengue cocido como la abuela lo hace. Clásica receta del merengue cocido, se emplea para bañar tortas, tartas y alfajores. Ingredientes para el merengue cocido ¼ tz de claras (2) 100 g de azúcar (½ taza) Elaboración: Poner las claras y el azúcar en una olla, a fuego lento, revolviendo hasta que queme al tocar con el dedo. Retirar y batir con batidora hasta que forme picos. Agregar 50 g de azúcar impalpable. Se emplea para bañar tortas, tartas y alfajores.
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Decorar tus tortas de forma sencilla. La decoración en las tortas y/o pasteles es realmente un arte, en este vídeo que podremos ver a continuación aprenderemos como de forma muy sencilla pero práctica podemos decorar una torta. Recordemos que la combinación de colores le agrega un toque muy especial en las decoración de repostería. A disfrutar el vídeo.
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