Recetas Internacionales |Lasrecetasdelchef

Recetas Internacionales

Recetas Internacionales, Postres
Rellenitos de plátano de Guatemala
21/07/2019 / 3 Comentarios
Alguna vez les ha entrado la duda sobre qué postres son puramente guatemaltecos como los rellenitos de plátano?Hace poco me sucedió, y aunque me costó comenzar el listado, se fue nutriendo poco a poco entre chilacayote en dulce, nances en miel, bocado de la reina, chancletas… y muchos más. Rellenitos de plátano Sin embargo los primeros que saltaron a mi mente, debo confesar que fueron los rellenitos de plátano, ese delicioso manjar que presenta dos de los más básicos ingredientes de nuestra dieta popular: los frijoles negros y los plátanos, ¿Quién no ha desayunado o cenado durante años los frijoles negros volteados, parados o colados… acompañados de plátanos fritos? Por…
leer más
El Chef

También te puede interesar

Pollo teriyaki, delicia japonesa
27/01/2022

Empanadas a la criolla
01/05/2008

Kibbeh relleno (Arabia)
25/07/2008
Recetas Internacionales, Gastronomia y salud
Como hacer crema de maní de AFRICA
25/07/2016 / Sin comentarios
Ingredientes para seis personas: 2 l. de caldo de gallina o pollo 500 grs. de maní fresco 1 l. de leche de coco (o leche normal) 1 cucharada de aceite de maní (o vegetal) 1 ají entero Sal Utensilios: 1paila de bronce o cobre estañado 1 espátula de madera 1 licuadora 1 olla grande 1 rodillo para pastelería 1 tabla de madera 1 cernidor Preparación: Abrir los cocos y recuperar el agua. Sacar la pulpa de los cocos. Poner la pulpa rallada y el agua de coco en una licuadora. Licuar hasta obtener leche de coco (si es necesario añadir un poco de agua para obtener 4 tazas de leche…
leer más
El Chef

También te puede interesar

Chalupas Mexicanas: bocaditos irresistibles para animar cualquier reunión
11/01/2026

Pescado en curry verde (Tailandia)
05/05/2008

Pollo teriyaki, delicia japonesa
27/01/2022
Recetas de cocina, Recetas Internacionales
Más de 50 recetas en un solo libro
13/08/2008 / Sin comentarios
Más de 50 recetas en un solo Libro Descarga este Ebook con más de 50 recetas con un solo Clic.
leer más
El Chef

También te puede interesar

Croquetas de arroz a la mozzarella
15/09/2021

Galletas de mantequilla y chocolate
06/04/2015

Spaghettis de arroz con verduras y ternera: sabor asiático en clave casera
22/07/2014
Recetas Internacionales, Carnes
Hamburguesa Gigante: sabor casero en formato XL
12/08/2008 / Sin comentarios
Hay recetas que nacen para compartir, para sorprender y para romper un poco la rutina. Esta hamburguesa gigante es exactamente eso: una mezcla simple, jugosa y contundente que transforma ingredientes cotidianos en un plato protagonista. Ideal para una comida relajada, para lucirte con amigos o simplemente para darte un gusto sin complicaciones. Ingredientes Preparación Acompañar con puré de papas o papas fritas. Conclusión Esta hamburguesa gigante es la prueba de que no hace falta complicarse para lograr un plato memorable. Con pocos pasos y mucho sabor, se convierte en una opción perfecta para quienes disfrutan de la cocina casera con un toque generoso y reconfortante. Guardala, repetila y personalizala: cada…
leer más
El Chef

También te puede interesar

Tabulé: niños envueltos en hojas de parra (receta Armenia)
18/04/2008

Tortillas mexicanas
02/05/2008

Como hacer un rico postre chajá
15/03/2023
Recetas Internacionales, Huevos
Soufflé de queso con huevos
31/07/2008 / 1 comentario
Ingredientes para 4 personas 50 g de mantequilla 100 g de queso emmental rallado 100 g de queso gruyere rallado 50 g de queso roquefort 50 g de harina 1/8 de litro de leche 4 yemas de huevo 6 claras 1 cucharada sopera de vino blanco nuez moscada fresca sal pimienta Derretir la mantequilla. Utilizar dos cucharaditas para engrasar una fuente refractaria y espolvorear la base con una cucharada de queso rallado. Preparar una salsa roux mezclando la mantequilla derretida y la harina a fuego lento. Añadir la leche removiendo y espesar la salsa con las yemas de huevo a fuego muy lento. Agregar el queso emmental y gruyere y…
leer más
El Chef

También te puede interesar

Rellenitos de plátano de Guatemala
21/07/2019

Hamburguesa Gigante: sabor casero en formato XL
12/08/2008

Chalupas Mexicanas: bocaditos irresistibles para animar cualquier reunión
11/01/2026
Recetas Internacionales
Receta Chop suey (China)
27/07/2008 / Sin comentarios
Chop suey de pollo. Un clásico de la cocina china, rápido y fácil de preparar Recetas diferentes con ingredientes de todos los días Al ser un plato de restos admite muchas cosas, aquí pongo algunas de las más comunes. Ingredientes : Pollo cocido Carne de cerdo cocida Brotes de bambú Champiñón Puerros Zanahoria Espinacas, varias hojas unidas a su tallo Hojas de col china Cebolleta con el tallo Pimiento Aceite de oliva, (es sus orígenes se usaban grasas), sal, Salsa soja, jengibre un trozo de raiz fresca, (en sus orígenes usaban apio), vino tinto de arroz y maicena. Receta Chop suey Preparación : No es necesario usar todos los ingredientes,…
leer más
El Chef

También te puede interesar

Más de 50 recetas en un solo libro
13/08/2008

Kibbeh relleno (Arabia)
25/07/2008

Pescado en curry verde (Tailandia)
05/05/2008