Postre Chajá una delicia por esta parte del mundo. Para disfrutar de el no tenemos que estar haciendo dieta. Ingredientes postre chajá Bizcochuelo:6 huevos enteros1 taza de azúcar2 de harina leudanteEsencia de vainillaMerengue:6 claras1 taza al ras de azúcar1 cucharadita de cremo tártaroCrema chajá: 750 gramos de crema de leche fresca y espesa250 gramos de […]
Como hacer un rico postre chajá Leer más »
Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata las ricas Tortas fritas. Como hacer tortas fritas Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo
Como hacer tortas fritas fáciles y sabrosas Uruguay Leer más »
Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente
Pollo teriyaki, delicia japonesa Leer más »
Un rico y sano pastel de zanahoria veamos como hacerlo y los ingredientes que lleva. Ingredientes para 8 personas 300 g de zanahorias, 300 g de almendras dulces, 4 huevos, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharadas soperas de zumo de limón, 60 g de harina, 1 cucharadita de levadura en
Pastel de zanahoria suizo Leer más »
Alguna vez les ha entrado la duda sobre qué postres son puramente guatemaltecos como los rellenitos de plátano?Hace poco me sucedió, y aunque me costó comenzar el listado, se fue nutriendo poco a poco entre chilacayote en dulce, nances en miel, bocado de la reina, chancletas… y muchos más. Rellenitos de plátano Sin embargo los
Rellenitos de plátano de Guatemala Leer más »
Ingredientes para seis personas: 2 l. de caldo de gallina o pollo 500 grs. de maní fresco 1 l. de leche de coco (o leche normal) 1 cucharada de aceite de maní (o vegetal) 1 ají entero Sal Utensilios: 1paila de bronce o cobre estañado 1 espátula de madera 1 licuadora 1 olla grande 1
Como hacer crema de maní de AFRICA Leer más »
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INGREDIENTES: 1- 400 gr. de carne picada 2- 1 ají morrón cortado en cubitos 3- 1 cebolla muy picada 4- 1 huevo batido 5- 1 cda. de perejil picado 6- 30 gr. de manteca 7- Pan rallado 8- Mostaza (fuerte o suave, a gusto) 9- 1 cda. de ají morrón verde, en cubitos (optativo) 10-
Hamburguesa gigante Leer más »
Ingredientes para 4 personas 50 g de mantequilla 100 g de queso emmental rallado 100 g de queso gruyere rallado 50 g de queso roquefort 50 g de harina 1/8 de litro de leche 4 yemas de huevo 6 claras 1 cucharada sopera de vino blanco nuez moscada fresca sal pimienta Derretir la mantequilla. Utilizar
Soufflé de queso con huevos Leer más »
Chop suey de pollo. Un clásico de la cocina china, rápido y fácil de preparar Recetas diferentes con ingredientes de todos los días Al ser un plato de restos admite muchas cosas, aquí pongo algunas de las más comunes. Ingredientes : Pollo cocido Carne de cerdo cocida Brotes de bambú Champiñón Puerros Zanahoria Espinacas, varias
Receta Chop suey (China) Leer más »