Cuando organizamos una fiesta, hay algo que nunca falla: los bocados pequeños, sabrosos y fáciles de compartir. Son ese tipo de recetas que invitan a conversar, picar y disfrutar sin complicaciones. Hoy viajamos a México para preparar unas chalupas mexicanas 🌮, una opción crujiente, cremosa y llena de sabor.Eso sí: como toda fritura, conviene disfrutarlas con moderación… aunque cueste resistirse. 🧂 Ingredientes 🔥 Preparación paso a paso 🍹 Trago recomendado: Margarita clásica con toque cítrico Para equilibrar la cremosidad y la intensidad de las chalupas, nada mejor que una Margarita clásica, fresca y vibrante. Su acidez limpia el paladar y realza los sabores del plato. Ingredientes: Preparación: Agita todos los…
Recetas Internacionales
Crema de garbanzos
La crema de garbanzos, o hummus, es ideal como aperitivo, ya que se utiliza para untar en pequeños trozos de pan tostado, galletitas saladas, palitos de zanahoria, tronquitos de apio, endibias, etc. Además de su suave textura, tienen la ventaja de ser bajos en colesterol y muy sabrosos. Ingredientes para la sopa 400 gramos de garbanzos1 diente de ajo1 cucharada de semillas de sésamo3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de jugo de limónSal y pimienta negra molida, a gusto Preparación de una rica sopa Cocinar los garbanzos hasta que estén tiernos; colarlos y reservar el líquido de cocción. Colocar los garbanzos en la procesadora de alimentos y agregar el…
Como hacer un rico postre chajá
Postre Chajá una delicia por esta parte del mundo. Para disfrutar de el no tenemos que estar haciendo dieta. Ingredientes postre chajá Bizcochuelo:6 huevos enteros1 taza de azúcar2 de harina leudanteEsencia de vainillaMerengue:6 claras1 taza al ras de azúcar1 cucharadita de cremo tártaroCrema chajá: 750 gramos de crema de leche fresca y espesa250 gramos de azúcar impalpableGotas de esencia de vainillaTambién:1 lata de duraznos en almíbar300 gramos de frutillas Preparación del Chajá batir los huevos con el azúcar, apartar y agregar las gotas de vainilla y la harina en forma envolvente. En una tartera untada y con papel manteca al fondo también untado y enfriada en heladera un rato volcar…
Como hacer tortas fritas fáciles y sabrosas Uruguay
Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata las ricas Tortas fritas. Como hacer tortas fritas Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo suele acompañarse con “mate“, una bebida también tradicional en la región. Es una comida típica de esta zona del Sur de América, más específicamente de Uruguay y Argentina. Ambos países siguen disputándose hoy en día la autoría de este manjar de alto contenido calórico. Pero eso no es todo, ya que en Chile también existe…
Pollo teriyaki, delicia japonesa
Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente por su sabor dulzón y la vez picante. en esta entrada verás la receta de la salsa teriyaki y del pollo, espero que lo disfrutes. Ingredientes para la salsa teriyaki 3 cucharadas de salsa de soja japonesa1 cucharada de mirin (licor similar al sake pero con menos graduación)1 y 1/2 cucharada de sake1 cucharadita de…
Pastel de zanahoria suizo
Un rico y sano pastel de zanahoria veamos como hacerlo y los ingredientes que lleva. Ingredientes para 8 personas 300 g de zanahorias, 300 g de almendras dulces, 4 huevos, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharadas soperas de zumo de limón, 60 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, mantequilla y harina para engrasar el molde, azúcar glasé. Te mostramos como hacer un rico pastel de zanahoria Preparación Rallar fino las zanahorias y las almendras peladas. Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas de huevo con el azúcar, al azúcar de vainilla y el zumo de limón…

















