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Postres
Como hacer un postre de frutilla crocante
28/08/2017 / Sin comentarios
Cocinar un gesto de amor. ¿Les ha pasado amigos de estar haciendo compras y ver alguna fruta o verdura y pensar en hacer una comida? Exactamente eso me pasó en la feria la semana pasada, caminaba, cuando me alcanzó un aroma bien fuerte a frutillas. Me pareció raro porque en este tiempo en nuestro país no vemos frutillas y cuando presto atención varios puestos tenían hermosas frutillas maduras y como les dije antes con un aroma que no te dejaba escapar a la tentación de llevarte algunas. Entonces la mente y el gusto trabajan juntas haciéndote pensar en esas preparaciones favoritas con esos gustos y colores, entonces… ¿qué me dio…
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El Chef

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Cocina saludable 10 recetas con verduras y frutas
17/11/2015 / 5 Comentarios
Es un gusto prepara este post colaborativo con recetas de los compañeros de Redfacilisimo. Sé que para mis compañeros/as de España la estación es otra ahora mismo, pero aquí en Uruguay estamos en primavera y nos encaramos al verano y no hay nada mejor que consumir frutas y verduras para esta época en particular. Por salud, dieta y demás. Entonces como dicen en España, vamos a por ellas. 1 – Rosa González Falso Tiramisú de frutas Como Rosa explica: Lo primero es aclarar que es una versión del tiramisú, para que no se me enfaden los amantes del postre original. Veamos la receta 2 – Pilar Casanava Carpaccio de Piña y Mango con sal…
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Como decorar un pastel
27/01/2011 / 3 Comentarios
Estamos de vuelta con otro vídeo, para los y las decoradoras de tortas, esperamos que disfruten esto, es un gusto ver como el ingenio y el buen gusto da su fruto. Como decorar un pastel Así que vasta de letras y veamos el vídeo.
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Tarta con crema de duraznos y Cassis
05/02/2009 / 2 Comentarios
Amigos de la comunidad les compartimos una rica receta para hacer una rica Tarta con crema de duraznos y Cassis. No es recomendable para aquellos que tienen problemas con la azúcar o diabetes. Ingredientes para el amasijo del hojaldre frances Agua 250 cm3Sal 15gHarina 450g Para el empasteManteca 350 gHarina 50 g Para la tarta de crema de duraznos Leche 1 litroAzúcar 240g8 YemasFécula de maíz 80gPulpa de durazno 300gPara el merengue suizo3 ClarasAzúcar 200gPara el glaséAzúcar impalpable 350gAgua 50 cm3 Para decorar CassisMermelada de duraznosMerengue suizoPlacas de chocolate Procedimiento 1. Amasijo: Hacer una corona con la harina y la sal. Colocar en el agua y comenzar a trabajar desde…
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