Ingredientes: 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 cebollas rojas cortadas en rodajas finas 4 cebollas blancas cortadas en rodajas finas 1/4 de cucharadita de azúcar 7 tazas de caldo de carne 2 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 1/2 taza de vino blanco 12 rebanadas de pan de baguette de 1 cm de espesor 1/4 de cucharadita de tomillo seco sal y pimienta, a gusto 100 gramos de queso gruyere rallado 2 cucharadas de perejil picado Preparación: En una olla enlozada poner el aceite de oliva, agregar las cebollas y saltear 15 minutos a fuego bajo hasta que estén transparentes. Añadir el azúcar y continuar cocinando…