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  • Caldos y Sopas

    Sopa de caracol

    INGREDIENTES: 1 bolsa de pasta de caracol 3 jitomates 1 Ajo 1 trozo de cebolla aceite o mantequilla 1 Litro de caldo de Pollo PROCEDIMIENTO: Freir un una caserola a pasta en el aceite o mantequilla,hasta que esta tome un color dorado. Licuar el jitomate con el ajo y la cebolla Ya licuado y con la pasta lista, vertir le salsa en la caserola y dejar que sazone durante unos 3 min. sin dejar de mover agregar el caldo de pollo y dejar a fuego lento hasta que este suave la pasta agregar la sal al gusto.dejar por nos 5 min. Y ya esta lista! Fuente: recetasgratis.com