De porotos negros con galletitas de lino y tomates secos Paté                         500 g……de porotos negros Dejar en remojo la noche anterior    1…………cebolla chica picada 1…………zanahoria piada 2 dientes…de ajo picados 1 cda……..de perejil picado Galletitas de lino y tomates secos 1 taza…………de harina blanca 1taza………….de harina integral fina media taza…….de aceite de oliva media taza……..de agua 2 cdas………….de semillas de lino 6……………….tomates secos bien picaditos sal a gusto Preparado del Paté Colocamos todos los ingredientes en una olla y los cubrimos con agua. Cocinamos hasta que los porotos estén tiernos. Luego lo llevamos a la licuadora y vamos licuando, de a poco, todos los ingredientes, incorporando el líquido de cocción…