Como hacer un rico faina, para disfrutar una buena pizza a caballo. Ingredientes para un rico faina 250 grs de harina de garbanzos 3/4 l de agua fría 1/2 taza de aceite sal Preparación. Ponga en un bol la harina de garbanzos. Ligue con el agua y sale. Agregue el aceite. Revuelva hasta formar una masa cremosa. Deje reposar en la heladera 3 o 4 horas. Unte con aceite una pizzera, vierta la masa y rocíe con un poco más de aceite. Cocine en el horno caliente hasta que esté dorada. Nota: es conveniente usar aceite de oliva.