• Asado,  Guisos tradicionales,  Recetas de la abuela

    Las cálidas cocina a leña y estufa

    20/07/2023 / Sin comentarios

    Los lindos recuerdos tras la cocina. El fuego, cálida calefacción que nos reunía en su entorno ya fuera en la estufa a leña, quematuti como le decimos aquí. cocina a leña Las cálidas cocina a leña y estufa De todas ellas supe disfrutar. Papá me hacía los más ricos asados que jamás comí, en la estufa a leña, todos sentadas en frente compartiendo mate mientras esperábamos ansiosos, escuchando como chirriaba la grasa y disfrutando como las papilas nos hacían imaginar el gusto de la carne asada. También hacía, que me gustaba mucho costillas y chorizos, los grandes troncos de leña encendida su color y calor me atrapa hasta este día.…

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  • Huevos

    Como preparar porotos de manteca estofados con huevo

    06/12/2019 / Sin comentarios

    Para aquellos que nos gustan los porotos de manteca, esta receta les va a gustar. Tengan en cuenta que es una comida fuerte y si te tienes que cuidar la salud no te recomendamos que la hagas, cuida tu salud. Porotos de manteca estofados Estimad@s lectores hoy queremos compartir una receta, que no es dietética como verán. Porotos de manteca y huevos no es una comida suave como decíamos, pero depende de donde vivamos si es invierno puede ser una rica opción para tener en cuenta. La preparación es sencilla y bastante de costo bajo. Veamos los ingredientes 1…………..cebolla picada chica 2……………dientes de ajo picados 1……………rama de apio picada 1kg…………de…

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