Otra forma de comer cítricos en ensaladas, son muy ricas y adaptables a nuestra dieta, como esta ensalada de cítricos que pasó a contarles. A continuación, algunas opciones para disfrutar una ensalada de cítricos y cuidar tu salud. Ensalada de cítricos ingredientes 2 pomelos 2 naranjas 1 limón medio tallo de apio media palta 4 cucharadas de semillas de granada 2 ramitas de Tomillo Para el aderezo Medio limón (jugo) 1 cucharadita de mostaza en grano sal a gusto 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Para la ensalada, pelamos y cortamos los pomelos y naranjas asegurándonos de no deja la parte blanca. Cortar el limón muy pequeñito o…
Ensalada de espárragos con salsa mayonesa
Las ensaladas son unos platos que podemos realizar con infinidad de ingredientes, en este caso os muestro una ensalada de espárragos que seguro os será muy apetecible para estas épocas donde empieza el calor. Ingredientes 1/2 kg. de espárragos Vinagre Una hoja de Perejil Tomate Mayonesa Aceite Sal Preparación Pon a cocer todos los espárragos en una olla con agua y un poquito de aceite y sal. Es aconsejable que los espárragos queden al dente ya que si quedan muy hechos se acaban deshaciendo. Mientras se van cociendo los espárragos ve cortando el tomate en rodajas finas. Una vez ya estén cocidos los espárragos sácalos y escúrrelos bien. Coloca…







