• Carnes,  Asado,  Gastronomia y salud

    Costillitas de cerdo a la napolitana

    18/03/2023 / Sin comentarios

    Costillas de cerdo a la napolitana muy ricas. Ingredientes costillitas de cerdo Costillas de cerdo, 6Jugo de 1 limónSal y pimienta, a gustoAceite, 2 cucharadas soperasSalsa de tomate, 500 centímetros cúbicosVino tinto, 1/4 de taza tamaño téAgua, 1/2 taza tamaño téChampiñones en conserva, escurridos, 1 frasco chicoPerejil picado, (para espolvorear), 2 cucharadas soperasPuré, (para acompañar), a gusto Preparación Colocar las costillas de cerdo en un recipiente. Condimentar con jugo de limón, sal y  pimienta. Cubrir con papel film. Dejar marinar 30 minutos. Disponer el aceite en una  cacerola o sartén profunda y llevar a fuego moderado. Dorar las costillas de ambos lados. Incorporar la salsa de tomate, el vino y…

    leer más
    El Chef

    También te puede interesar

    Como hacer cabrito asado en salsa

    13/06/2018

    Empanadillas de Cerdo

    09/06/2008

    Tapa de asado rellena

    05/06/2020
  • Vídeos de gastronomía

    Cordero asado a la miel

    12/10/2022 / Sin comentarios

    Un rico cordero a la miel, en el video tendrán los detalles para el preparado de esta delicia. Cordero asado a la miel Imagen cortesia: recetasgratis.net

    leer más
    El Chef

    También te puede interesar

    Daiquiri

    11/05/2008

    Como hacer pastel de piña

    09/06/2020

    Vainitas al tomate

    30/03/2024
  • Carnes,  Asado,  Aves,  Chorizo

    El asado a la parrilla

    30/08/2018 / 1 comentario

    El asado a la parrilla El hacer un asado a la parrilla sin duda es una ocasión muy especial por el entorno que se crea, con la familia, con los amigos y hasta solo siempre se pasa un buen momento. A mi personalmente me gusta mucho hacer asados, anoche tuve la oportunidad de hacer uno con amigos y parte de la familia, pusimos en la parrilla asado de tira, (así es como le llamamos en Uruguay al costillar del novillo cortado en tiras finas, se calcula por persona unos 750 gr de asado de tira) también pusimos chorizos y pollo en la parrilla. Una sugerencia a la hora de hacer…

    leer más
    El Chef

    También te puede interesar

    Tortillas mexicanas

    02/05/2008

    Peceto con salsa de yogur y melón

    29/04/2008

    Costillitas de cerdo a la napolitana

    18/03/2023
  • Carnes exoticas,  Asado,  Carnes

    Como hacer cabrito asado en salsa

    13/06/2018 / 1 comentario

    Como hacer cabrito asado en salsa muy rico y en pocos pasos. Ingredientes del cabrito asado en salsa 1- 1,5 Kg. de cabrito 2- 3 dientes de ajo 3- 3 cucharadas de aceite 4- 2 cebollas 5- 1 pizca de orégano 6- 4 patatas 7- 1 ramito de perejil 8- 1 cucharada de pimentón 9- 1 pizca de sal 10- 2 tomates 11- 130 cc. de vino blanco Elaboración del cabrito asado en salsa Se lavan y cortan bien los dientes de ajo, la cebolla y el tomate, y se ponen en una fuente junto con el cabrito, las patatas peladas y lavadas y el perejil, el orégano y la…

    leer más
    El Chef

    También te puede interesar

    Arroz con conejo y piñones

    10/04/2015

    Costillas Americanas: jugosas, tiernas y llenas de sabor

    14/01/2026

    Asado o redondo de ternera con salsa al oporto

    16/03/2015
  • Carnes

    Chinchulines como hacerlos a las brasas

    17/06/2008 / Sin comentarios

    Chinchulines como hacerlos a las brasas. Se calcula dos porciones de chinchulines por persona. Primer punto y el más importante, los chinchulines tienen que estar bien frescos y para ello fijarse que los chinchulines no despidan ningún líquido verdoso porque indicaría que no están frescos. Los chinchulines tienen en uno de sus bordes grasa en abundancia. Se debe quitar la mitad de la grasa todo a lo largo con un cuchillo bien afilado. Se deja la grasa restante para que al cocinarlos no queden secos y duros. Luego se atan las dos puntas para poder lavarlos y se ponen debajo del chorro de la canilla y se deja correr el…

    leer más
    El Chef

    También te puede interesar

    Los clásicos zapallitos rellenos de carne

    22/05/2018

    Como hacer un chivito uruguayo

    10/08/2020

    Receta de Lemeyun

    14/06/2021

Anuncios

Publicidad

¡Domina el futuro digital con eclixxo.com y embellece tu mundo con esmihobby.com!!

Nos Apoyas?

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete a nuestro boletín

Únase a nuestra lista de correo para recibir las últimas noticias, actualizaciones y te regalamos el gran e-Book del hogar.

You have Successfully Subscribed!

Pinterest

Para qué sirven los yuyos y plantas medicinales

by El Chef | 06/04/2026 | Salud, Jardinería, Tipos de té | 2 Comments

Amigos les he hablado mucho del legado de mis abuelos y padres, uno de ellos las platas medicinales y especialmente lo que respecta a la cocina, recetas y secretos que me han enriquecido en la vida. Yuyos y plantas medicinales Pero aun no les hable de algo que me...
Read More

Como elaborar galletas de lino sabrosas y sanas

by El Chef | 06/04/2026 | Gastronomia y salud, Salud | 0 Comments

Soy un amante de estas galletas de lino (crakers), super sabrosas y sanas. Tiene muchas bondades para la salud como ayudar a controlar el nivel de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos poliinsaturados y a la fibra, lo que previene la aparición de...
Read More

Receta para hacer caldito casero

by El Chef | 31/03/2026 | Salud, Verduras | 0 Comments

Esta opción de caldito casero es una oportunidad de disfrutar el gusto en nuestras comidas usando ingredientes frescos, mucho mas sano para nuestra salud. Este se mantiene en la heladera durante un máximo de 6 semanas en un frasco hermético y también se puede congelar...
Read More

Cómo vestir para verte bien: guía para caballeros

by El Chef | 31/03/2026 | Salud, Tips de Belleza, Vestimenta | 1 Comment

En publicaciones anteriores hablamos sobre los diferentes tipos de cuerpo femenino. Hoy es el turno de nuestros seguidores varones. Al igual que las mujeres, los hombres también presentan distintas proporciones corporales, y conocerlas es clave para vestir mejor....
Read More

Ensalada de mariquitas: verduras que los niños sí quieren comer

by El Chef | 30/03/2026 | Dietas, Ensaladas, Salud, Verduras | 0 Comments

¿Todavía no logras que tus hijos coman verduras? Tranquilo, hoy te traemos una ensalada que no van a poder resistir. A veces, para transformar unas verduritas aburridas solo hace falta un poco de imaginación. Por eso preparamos esta divertida ensalada de mariquitas...
Read More

Tips de belleza, como vestir para verse bien

by El Chef | 29/03/2026 | Salud, Tipos de vestimenta, Tips de Belleza | 2 Comments

Muchas veces no sabemos qué ropa o accesorios combinar para vernos bien. En esta oportunidad compartimos una serie de tips de belleza para ayudarte a sentirte a gusto contigo misma, sin importar edad, talla o presupuesto. 🌟 El secreto principal: conocer la forma de tu...
Read More

4 + 8 =

  • Formulario de Contacto
  • Privacidad