Hamburguesas al sésamo con pimientos. una delicia para los amantes de esta comida. Receta sencilla que te saca de un apuro si no tenes tiempo de hacer algo mas elaborado.
Ingredientes para hamburguesas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 500 g de carne de ternera picada·
- 1 huevo
- 1 cucharada de pimentón
- sal a gusto
- 6 cucharadas de pan rallado
- 6 cucharadas de semillas de sésamo
- 2 huevos batidos
- aceite para freír
- 3 pimientos de distintos colores (verde, amarillo y rojo) 50 g de manteca
Preparación
Picar finamente los dientes de ajo y el pimiento rojo. Agregarlos a la carne picada, junto con el huevo, el pimentón y la sal.
Unir bien.
Aparte, combinar el pan rallado con las semillas de sésamo.
Freírlas en aceite.
Cortar el pimiento verde, el pimiento amarillo y el pimiento rojo en tiras finas y rehogarlos en la manteca.
Colocarlos sobre las hamburguesas y servir.
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