Amigos este delicioso pan de manzana es una excelente opción casera para el desayuno, combinando fruta y proteína. Muy nutritivo y rico, además una muy buena idea para una merienda saludable de los niños. Les recomiendo esta receta, no demoren en probarla. Ingredientes: Preparación: Se bate la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Ahora agregan los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Se tamiza juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y se agregan a la primera preparación, alternando con las manzanas. Por último, se añade el queso y las nueces espolvoreadas con harina. Se vierte en un molde de 24…
Panes
Pan dulce light
Para quienes gustan y quieren cuidar la línea pensando en la playa. Rinde 12 porciones de 250 calorías cada una. Ingredientes 250 g de harina 150 g de harina integral 50 g de levadura de cerveza 100 cc de leche descremada Esencia de vainilla, a gusto Ralladura de ½ limón y ½ naranja 1 ½ cucharada de edulcorante 1 cucharadita de agua de azahar 2 huevos 50 g de margarina light ½ manzana rallada 2 cucharadas de pasas de uvas sin semilla 2 cucharadas de frutas secas * 4 mitades de pera deshidratadas 4 orejones o damascos deshidratados Elaboración: Sacar la margarina de la heladera, para que se vaya ablandando…
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Pan de ajo o ajos
Pan de ajo o ajos Cantidad: 2 panes INGREDIENTES Ajos adobados 1 cabeza de ajo chica 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite Levadura 50 gramos de levadura o 1 y 3/4 cucharada de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar Masa 6 tazas de harina ( 700 gramos ) 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 huevo 1 y 1/2 taza de agua tibia 1/4 taza de aceite PREPARACIÓN Ajos adobados. Pelar los dientes de ajo, quitarles el brote central y picarlos bien chiquitos. Ponerlos en una taza junto con la pimienta, el…
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Receta de Pan de pasas
Pan de pasas una rica receta para compartir con los amigos. Ingredientes para 4 personas 500 gr. de harina, 2 cucharadas de levadura en polvo, 100 gr. de azúcar, 2 huevos, 8 cucharadas de leche, 30 gr. de mantequilla, 100 gr. de pasas de Corinto, una pizca de sal. Método para el Pan de pasas Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Batir los huevos en una ensaladera. Añadir la leche y la mantequilla derretida. Incorporar la mezcla de la harina. Amasar unos 5 minutos. Añadir las pasas y volver a amasar. Engrasar un molde, espolvorearlo con harina y poner la masa dentro. Dejar fermentar una hora…
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Pan de molde 1
Ingredientes de la Receta del pan 450 gr de harina 20 gr. de levadura prensada o hidrofilizada 25 gr. de mantequilla 125 gr. de agua helada (cuanto + fria mejor) 125 gr. de leche (también muy fria) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar mantequilla para el molde (si el molde es de silicona no hace falta engrasarlo) Preparación Ponemos el agua, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar a 40 vel. 1 durante 1,30 min. Le añadimos la levadura y mezclamos todo durante 1 min. a velocidad 3-4. Si la levadura es seca, la echamos al principio junto con los líquidos. A continuación le añadimos la…
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