Ingredientes para el arroz arabe Arroz arabe
Arroz Arabe
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Arroces y pastas Diet
Fucciles con verdura
Fucciles con verdura te parece una buena opcion para cuando quieras acompanar la pasta con un buen vino Cabernet Sauvignon. Ingredientes para los Fucciles con verdura 500 grs de fucciles 100grs de arvejas frescas (1/2 taza) 2 tomates cortados en cubos 1 morron cortado en cuadraditos 1/2 cebolla picada 1 manojo de perejil picado fino 1 cucharón de caldo 2 cdtas de aceite sal PREPARACIÓN Salar la cebolla en aceite o rocío vegetal, agregar el morrón y las arvejas, diluir con el caldo y cocinar hasta que las arvejas estén tiernas. Agregar los tomates, sal a gusto y continuar la cocción por 10 minutos. Al final agregar el perejil. Hervir la pasta…
Ñoquis dietéticos de espinaca para disfrutar sin culpa
Ñoquis dietéticos para disfrutar sin culpas A los ñoquis se los conocen como el plato de la suerte, y es una historia que se remonta a mucho tiempo atrás en la cual prefiero no entrar en detalles. Lo que si me interesa es que plato tradicional de los días 29 de cada mes es delicioso, pero también es pesado. Pero en esta ocasión te contamos de una variante light. Vamos a realizar unos ñoquis muy livianos de espinaca para que puedas preparar y comer sin culpas. Al que prefiera los ñoquis a la manera tradicional, puede seguir este link. O probar hacer ambas recetas e invitar a nuestros amigos que…
Cocinar: un gesto de amor, tallarines de colores
Tallarines de colores. Recuerdan que les conté que a mí me gustaban más los tallarines de la abuela María, los más pálidos. Bueno como prometí les digo la receta: 1 huevo 200 ml de agua fría 2 cucharadas de aceite (usen uno que no aporte gustó solo usamos el aceite para dejar la masa más suave en éste caso) Sal Como en la receta anterior, cascamos el huevo en un bol y batimos con el agua el aceite, también la sal. Vertemos harina de a poco la necesaria para lograr una masa suave. Ésta masa es más húmeda que la anterior porque la masa cuanto más huevos tiene se seca…
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