Como hacer fugazza con queso, en simples pasos y con poco costo.
Ingredientes para la fugazza
- masa básica de pizza
- 4 cebollas cortadas en aros muy finos
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cdita de orégano
- 200 grs de muzzarella cortada en cubitos
Preparación
Saltee 5 minutos la cebolla en el aceite y escurra.
Cocine la masa, rociada con un chorrito de aceite de oliva, 10 minutos.
Ponga la cebolla, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con el orégano.
Lleve al horno 10 minutos.
Saque del fuego e incorpore el queso. Vuelva a poner en el horno hasta que el queso se funda.
Nota: puede hacerla de cebolla o agregar unas fetas de jamón cocido.
