Deliciosa receta del popular Tiramisu. Esta receta tiene como origen Italia como se menciona en el vídeo. Es muy pero muy rico y es una delicia para degustar con un buen café o un buen licor si te gusta más. Imagen tomada de aquí en, Dejame que te cuente.
Ingredientes: 1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Cafe bien fuerte hecho en cafetera expres a ser posible, Azucar una cucharada por huevo 4 huevos Cacao en polvo Receta: Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos cafe preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcochos mojados en cafe, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone sobre esta, otra cama de bizcochos mojados en cafe, y sobre esta ultima el resto…
