Una receta fresca, intensa y con historia familiar. 🧿 Cuando era chica, había un plato que me inquietaba profundamente: los famosos “niños envueltos”. El nombre, admitámoslo, puede generar más de un sobresalto si nadie aclara que no involucra niños reales. Una vez superado ese malentendido infantil, descubrí que me encantaban y que los pedía cada vez que podía. Con el tiempo conocí una variante armenia que me conquistó aún más. En lugar de carne, utiliza bulgur y se sirve sobre hojas de parra, logrando un sabor fresco, cítrico y lleno de textura. Es una preparación sencilla, aromática y perfecta para compartir. 🥗 Ingredientes 🍃 Preparación paso a paso 🍷 Bebida…