La cocina tailandesa y el curry ha despertado la pasión de los paladares españoles y es una de las más pedidas en la restauración. Pero uno bien puede adiestrarse en los sabores exóticos de la cocina tai y disfrutar en casa de sus delicias. Aquí una receta suculenta: pescado con curry verde, un plato liviano y con todo el sabor hecho en wok. Nosotros elegimos merluza para prepararlo, pero la receta va muy bien con atún o salmón. Ingredientes para 3 personas 500 gr de filete de merluza1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de pasta de curry verde8 hojas de albahaca3 hojas de lima seca250 cc de leche de…