El cuidado de la salud a través del consumo controlado de harinas blancas o de trigo es importante. Teniendo presente a que algunos de ustedes sufren de intolerancia al gluten. Tener esta opción de pan de quinoa y lino es muy buena. Conozco a varios familiares y amigos con esta afección y es realmente muy fea, afecta mucho la vida a los que la sufren, y tener otras maneras de comer harinas sin gluten es realmente muy buena. Ingredientes para pan de quinoa mediano 250g de quinoa 200g de linaza [lino molido) 1 cucharada al ras de sal marina 30g de sésamo molido 1 cucharada de miel 15g de levadura…